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Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau blanc 2023

Domaine Bernard Gripa - Saint-Joseph Le Berceau blanc 2023

96/100

Jeb Dunnuck

94/100

RVF

94/100

Decanter

Marsanne
rund-flexibel
Languste
garantierter Spaß

„Marsanne-Konzentrat“

Der Saint Joseph Le Berceau Blanc 2023 wird zu 100 % aus Marsanne-Trauben gekeltert und in 228-Liter-Fässern unter regelmäßiger Aufrühren der Hefe ausgebaut. Er entfaltet Aromen von honigartigen Steinfrüchten, zerkleinerten Steinen und reifen Zitrusfrüchten mit einer schönen Mineralität. Sauber, rein und ausgewogen, mit integrierter Säure, mittlerem Körper und beeindruckender Länge am Gaumen, sollte dieser herrliche Weißwein in den nächsten 7 bis 8 Jahren getrunken werden, obwohl er sich auch länger entwickeln wird.“ (Jeb Dunnuck 2025)

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Weingut

Domaine Bernard Gripa

Cuvée

Le Berceau

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Marsanne (vignes âgées de 75 ans)

Terroirs

Granitböden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Langsame Pressung der ganzen Trauben, 24 Stunden nach der Pressung Vorklärung, Gärung in Eichenfässern

Reifung

Auf Feinhefe in Eichenfässern bis zum Ende der malolaktischen Gärung

Alkoholgehalt

14%

Nase

Duft nach gelben Früchten (Aprikose) und weißen Blüten

Mund

Konzentriert und vollmundig, mit einer tiefen Fülle und einem schönen, lang anhaltenden Abgang.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2033

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt gut zu Aioli, mit Kastanien gefülltem Geflügel, Risotto mit weißem Trüffel, Rührei mit Spargel, Andouillette mit Weißwein...

Weitere Informationen unter Domaine Bernard Gripa

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Dekanter

Decanter

Weinbewertung (Guide 2024) 94/100

Über den Wein:

Aromen von Honig und Geißblatt. Der Wein ist vollmundig, reichhaltig und kraftvoll, mit Noten von gebratener Ananas, Konditorcreme und edler Bitterkeit; er ist sehr beeindruckend. Noten von Marzipan im langen Abgang. Marsanne, von Hand gelesen, alte Reben, die auf Granitboden wachsen. Gärung in 228-Liter-Eichenfässern, anschließend Ausbau auf der Feinhefe bis zum Ende der malolaktischen Gärung.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Gripa kam im 17. Jahrhundert nach Saint-Péray und ließ sich um 1850 in Mauves nieder. Das Weingut ist eine feste Größe im nördlichen Rhonetal, sowohl für seine Saint-Péray- als auch für seine Saint-Joseph-Weine (wie die zahlreichen Favoriten in beiden Appellationen belegen). Seit 2001 wird es von Fabrice Gripa, dem Sohn von Bernard, geführt, der heute 18 Hektar Rebfläche bewirtschaftet.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2026) 94/100

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Fabrice Gripa setzt das Werk seines Vaters auf dem einzigen Weingut in Mauves fort, das ebenso viele Weißweine wie Rotweine produziert. Er beherrscht sein Handwerk perfekt und liefert verschiedene Cuvées mit ausgeprägter Persönlichkeit. Die Weißweine zeichnen sich in vier Cuvées aus: zwei Saint-Péray und zwei Saint-Joseph. Die Rotweine sind fruchtbetont, geradlinig und werden hervorragend ausgebaut. Ein beständiges Weingut von sehr guter Qualität.

Vinous

Vinous

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James Suckling

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Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Weinbewertung (Guide 2025) 96/100

Über den Wein:

Der Saint Joseph Le Berceau Blanc 2023 wird zu 100 % aus Marsanne-Trauben gekeltert und in 228-Liter-Fässern unter regelmäßiger Aufrühren der Hefe ausgebaut. Er entfaltet Aromen von honigsüßen Steinfrüchten, zerkleinerten Steinen und reifen Zitrusfrüchten mit einer schönen Mineralität. Sauber, rein und ausgewogen, mit integrierter Säure, mittlerem Körper und beeindruckender Länge am Gaumen, ist dieser herrliche Weißwein in den nächsten 7 bis 8 Jahren zu genießen, obwohl er sich auch noch länger entwickeln wird. Zu genießen zwischen 2025 und 2033.

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