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Weine aus dem Rhône-Gebiet
Saint-Joseph
Coursodon
Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2024
Pierre und Jérôme Coursodon – Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2024

Pierre et Jérôme Coursodon - Saint-Joseph Le Paradis Saint-Pierre blanc 2024

Saint-Joseph|Weißwein

95/100

Jeb Dunnuck

93/100

Decanter

16,5/20

Jancis Robinson

92/100

Vinous

Marsanne
Bresse-Hähnchen mit Morcheln
Speisenwein

„Mit einem Wort: das Paradies!“

„Mit Aromen, die einem Hermitage Blanc würdig sind – Quitte, Brioche, Honigminze und Gewürze –, erreicht der Saint-Joseph Paradis Saint-Pierre Blanc 2024 eine neue Dimension: Ausgewogen und mittelkräftig bietet er eine schöne Konzentration sowie eine gut integrierte Säure. Er besteht zu 90 % aus Marsanne und zu 10 % aus Roussanne und reift 12 Monate im Fass (mit wöchentlichem Aufrühren). Dieser brillante Wein wird sich in den nächsten 7 bis 8 Jahren voll entfalten, auf Wunsch sogar noch länger.“ (Jeb Dunnuck 2026)

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Weingut

Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Cuvée

Le Paradis Saint-Pierre

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

90% Marsanne, 10% Roussanne

Anbaugebiete

Flache Granitböden, Süd-/Südostlage an Hanglagen, alte Rebstöcke

Weinbau

Begründet

Weinlese

Von Hand geerntet, überreife Trauben

Weinbereitung

Sortierung auf dem Sortiertisch bei der Anlieferung, schonende und langwierige pneumatische Pressung der ganzen Trauben, Vorklärung, alkoholische Gärung bei 18 °C in kleinen Chargen, abgeschlossene malolaktische Gärung

Reifung

Auf feiner Hefe mit wöchentlichem Aufrühren

Alkoholgehalt

13%

Auge

Goldgelbe Farbe mit glänzenden Reflexen

Nase

Dominante Noten von weißen Blüten und überreifen Früchten (Honig …), die sich mit der Zeit zu Mandelnoten entwickeln

Geschmack

Rund und vollmundig, ergänzt durch ein Gefühl von Frische dank der Mineralität des Muttergesteins; mit etwas Abstand entfalten sich Aromen von gerösteten Mandeln und Haselnüssen

Servieren

BEI 12-14°C

Vor dem Trinken

2032

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Hähnchen in Sahnesauce mit Morcheln oder zu einem auf der Haut gegrillten Petersfisch...

Weitere Informationen unter Domaine Pierre & Jérôme Coursodon

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Die Familie Coursodon zählt zu den alteingesessenen Familien des Dorfes Mauves am südlichen Ortsausgang von Tournon, was ihre schöne Parzellenstruktur in diesem südlichen Teil der Appellation Saint-Joseph erklärt. Heute leitet Jérôme, der Vertreter der fünften Generation, das 16 Hektar große Weingut, das hauptsächlich Rotweine produziert. Das Sortiment richtet sich nach der Herkunft der Trauben sowie der gewählten Weinbereitungs- und Reifungsmethode. Es umfasst Weine, die oft schon recht jung trinkreif sind und sich durch angenehm runde Tannine auszeichnen, insbesondere die Cuvées „Sensonne“ und „Paradis Saint-Pierre“.
Dekanter

Decanter

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2025) Recommandé

Zum Wein:

Aromen von Sahnelimonade, Vanille-Eiche und Crème fraîche: Ein vollmundiger Wein, der dank seiner leicht cremigen Textur den Gaumen umschmeichelt. Er bietet einen kraftvollen Abgang, in dem sich Eiche und Alkohol die Waage halten, sowie eine mineralische Frische. Natürliche Kraft. Alte Rebstöcke auf Granit, Süd-Südost-Lage. Malolaktische Gärung abgeschlossen, wöchentliches Aufrühren.
Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Seit vier Generationen in Mauves, der Wiege der Appellation Saint-Joseph, ansässig, leiten Pierre Coursodon, der Vater, und Jérôme, der Sohn, der 1999 den Betrieb übernahm, 17 Hektar Rebfläche, die ausschließlich dem Saint-Joseph gewidmet sind, vor allem in seiner roten Variante. Seit langem finden die Weine dieses Weinguts Eingang in die Auswahlen des Guide: Sie zeichnen sich durch eine seltene Beständigkeit aus und werden regelmäßig mit Sternen und der Auszeichnung „ Favoriten “ gewürdigt.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2027) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Dieses wunderschöne Weingut strahlt bereits seit einigen Jahren innerhalb der Appellation Saint-Joseph. Die Familie Coursodon, die seit dem Ende des 19. Jahrhunderts Weinbau betreibt und heute von Jérôme vertreten wird, besitzt Weinberge in den renommierten Lagen Mauves, Tournon, Saint-Jean-de-Muzol und Glun, aus denen verschiedene Cuvées mit ausgeprägter Persönlichkeit entstehen.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Zum Wein:

Ein interessantes Bouquet, das von reifen, intensiven Birnenaromen geprägt ist, mit Noten von Akazienhonig im Hintergrund. Am Gaumen ist er konzentriert, reif und vollmundig, ohne dabei schwer oder aufdringlich zu wirken. Der Abgang ist lang und vollmundig, mit genau der richtigen Säure, um die kraftvolle Fruchtigkeit zu unterstreichen.
Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100

Zum Wein:

Der Saint-Joseph Blanc Le Paradis Saint-Pierre 2024 entfaltet sich mit intensiven Aromen von Zitronenfleisch, Zedernholz und frischer Birne, unterlegt von Jasmin-Noten im Hintergrund. Noten von nassem Gestein verleihen ihm eine mineralische Tiefe. Mit mittlerem Körper, der in Richtung vollmundig und konzentriert tendiert, endet der 2024 mit einem anhaltenden Abgang und einer außergewöhnlichen Länge am Gaumen.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 95/100

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Zum Wein:

Mit Aromen, die einem Hermitage Blanc würdig sind – Quitte, Brioche, Honigminze und Gewürze –, erreicht der Saint-Joseph Paradis Saint-Pierre Blanc 2024 eine neue Dimension: Ausgewogen und mittelkräftig bietet er eine schöne Konzentration sowie eine gut integrierte Säure. Dieser brillante Wein, der zu 90 % aus Marsanne und zu 10 % aus Roussanne besteht und 12 Monate im Fass (mit wöchentlichem Aufrühren) gereift ist, wird sich in den nächsten 7 bis 8 Jahren voll entfalten – oder sogar noch länger, wenn Sie es wünschen.

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