Domaine Garon - Saint-Joseph blanc 2019
92/100
Jeb Dunnuck
16/20
RVF
„Der Saint-Joseph besticht durch eine bewundernswerte Frische am Gaumen mit Noten von weißen Früchten.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 – RVF) Ein weißer Saint-Joseph, der ganz im Zeichen des Genusses und der Gastronomie steht. Achtung, nur in sehr begrenzter Stückzahl verfügbar!
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Auge
Gold
Nase
Mit Aromen von Akazienblüten und Nüssen (Mandel, Haselnuss)
Geschmack
Ausgewogen, rund mit schönen Bitterstoffen im Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Lachsterrine mit Sauerampfer, Ravioli mit Kaisergranat, einem Hechtsoufflé, Quenelles mit Nantua-Sauce oder auch zu mit Morcheln gefüllten Geflügelkeulen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Dieses Weingut besitzt einige schöne Weinberge in der Region Côte Blonde, darunter einen am Goutay in der Nähe ihres Hauses, doch ihr bester Wein stammt aus Les Rochains, auf den Schieferböden nahe der Landonne. Der Wein ist noch nicht ganz ausgereift, aber der Stil ist authentisch und trägt die Handschrift der Ganztrauben-Lese. Die Jahrgänge 2017 zeigten sich in diesem Jahr von ihrer besten Seite.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2022): 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein:
Der Saint-Joseph besticht durch eine bewundernswerte Frische am Gaumen mit Noten von weißen Früchten.
Über das Weingut:
Die Weine von Garon bringen die Vielfalt der Terroirs der Côte-Rôtie hervorragend zur Geltung. Wir sind begeistert vom Stil der Weine dieses Weinguts, die sich durch ihre feine Textur auszeichnen. Die Fruchtaromen sind präzise, die Reifung gewinnt je nach Terroir und der Fähigkeit, mit dem Holz umzugehen, an Kraft. Unter den verschiedenen Cuvées spiegelt La Sybarine den Ausdruck der Granitböden wider; Les Triotes, gelegen an der Côte Blonde neben Lancement, stammt aus Schieferböden; Les Rochins entsteht auf dem braunen Schiefer der Côte Brune.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Wein mit einer Bewertung von 92/100
Kundenbewertung
3.8/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 04.11.2021
Kein Charme, ein Wein, dem es an Frucht fehlt und der für diese Appellation etwas zu schwerfällig wirkt.
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Bewertung und Rezension von Herrn ANTOINE J. Veröffentlicht am 03.02.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MARC T. Veröffentlicht am 03.06.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn ALEXANDRE B. Veröffentlicht am 27.04.2021
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