Domaine Garon

Un Saint-Joseph blanc sous le signe du plaisir et de la gastronomie. Des notes de fleurs d’acacia, de fruits à coque (amande, noisette.), une bouche équilibrée, ronde avec de beaux amers en finale. Une belle complexité et une trame saline nous étonnent avec bonheur. A apprécier dès maintenant ou d'ici 1 à 3 ans.

Cette cuvée est issue de l'assemblage de lieux dits de l’appellation Saint Joseph, situés notamment sur la commune de Saint Pierre de Bœuf (lieu dit Cotayat), mais aussi dans la partie sud, proche de Tournon. Au nez on retrouve la dimension florale et fruitée des syrahs du Rhône nord, soutenue par de jolies épices. La bouche est veloutée et ronde, avec des tanins agréables et généreux. Longue finale qui invite à la dégustation. Un Saint-Joseph haut en couleurs à découvrir ! Attention, quantités limitées.

Les Romains cultivaient leurs vignes comme des jardiniers et Rome est encore aujourd’hui reconnue pour la beauté de ses Jardins. On imagine facilement le vignoble de Seyssuel travaillé avec autant de soin que les « Jardins de Rome » de l’époque. Cette appellation encore confidentielle allie la finesse et la beauté des terroirs réputés de Côte-Rôtie et Condrieu tout proches. Une IGP digne des grandes AOP du Rhône, un vin complexe et racé à découvrir. Attention, quantités très limitées.

L'alliance du nord et du sud ! Le nez rappelle la Provence, tout en conservant une certaine fraicheur, avec des notes de garrigue, de thym et de fruits rouges. La bouche est opulente mais maitrisée, offrant des saveurs de cerise amère et de mûre. Finale veloutée et assez longue, avec des tanins discrets. Des notes florales qui apparaissent avec le temps. Cuvée idéale pour les plats d’automne et les fêtes de fin d’année, elle pourra aussi vous accompagner au printemps et au cœur de l’été, servie un peu plus fraiche, pour les apéritifs et les barbecues.

Le Viognier à l'honneur dans cette cuvée Les Grandes Parcelles. Cultivé sur sol de granits sablonneux, à la limite de l'appellation Condrieu au-dessus de 300 mètres d'altitude, le cépage apporte au vin fraîcheur et pureté aromatique grâce à l'altitude. Un nez de pêche, de fruits exotiques, une bouche tonique, mais onctueuse, on en salive d'avance ! A apprécier dès maintenant ou d'ici 1 à 3 ans.

« Avec son côté floral, cette cuvée évolue sur un registre fin et très typé côte blonde. Le boisé, luxueux, s’intègre bien dans l’ensemble aromatique, et ne déborde pas le fruit (violette, pivoine) et les épices. La bouche se montre veloutée avec une trame de tanin comme du taffetas. La puissance monte de façon aimable et régulière, sans aucune dureté. Des saveurs épicées et moka finalisent la dégustation .» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) La classe incarnée ! • Attention, quantité très limitée.

« Une définition plus austère pour le moment en toute logique, les terroirs de la brune se livrent moins facilement dès la prime jeunesse. Des notes de zan, et d’épices, une touche de baies sauvages jouent avec un boisé bien géré. La matière en bouche, carrée, sait ne pas être dure ou anguleuse. La trame tannique achève d’apporter du relief et une belle allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Quantités très limitées !

Cuvée hommage à la grande maison familiale plus de deux fois centenaire qui trône au centre du domaine, ce Condrieu offre une bouche juteuse et concentrée aux arômes de poire et de pêche. Le Condrieu est un grand vin blanc, à apprécier dans sa jeunesse. Certaines années très équilibrées, peuvent se garder dans le temps, parfois jusqu’à 10 ans ! • Attention, quantités limitées.

« La palette est flatteuse, oscillant entre fruits noirs, épices et violette, que souligne un bois légèrement lacté. La bouche possède une matière de belle amplitude. Une trame veloutée, avec une sève de tanin de qualité, garantit un vin au potentiel de semi-garde de dix à quinze ans. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) • Attention, quantités très limitées.

4/5 (1 avis)

« Son fruit, épices et violette, est juteux et facile à comprendre. Une matière peu extraite et veloutée définit joliment la bouche. Gourmande, cette côte-rôtie aimable est tout à fait appréciable, et nous l’apprécions ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Cette cuvée généreuse et gourmande est accessible dès sa jeunesse. Plaisir immédiat !

4.2/5 (5 avis)

Cette cuvée généreuse et gourmande est accessible dès sa jeunesse. Cette 100% Syrah est élevée 14 mois en barriques de 2 à 8 vins. Elle exalte des arômes de fruits rouges, griottes, et des saveurs épicées. Plaisir immédiat !

5/5 (2 avis)

« Les Triotes 2017 est une version élégante de la Côte-Rôtie. Des arômes de fumée, d'herbes et de framboises violettes planent dans une bouche moyennement corsée, pure et soyeuse, s'achevant sur une finale longue et aérienne. À boire au cours des 6 à 7 prochaines années. » (Wine Advocate 2018 - Joe Czerwinski)

Un vin blanc typique de Condrieu, aux accents d'antan, paré de ses arômes de pêche et d'abricot, tout en finesse, avec une pointe de fleur d'oranger. La bouche est ronde et à la fois soutenue par une belle tension aérienne, apportée par les granites de ce beau terroir.

« La bouche est dense, le boisé bien intégré. Il est bluffant de voir le vin arborer autant de rondeur et de finesse dès sa jeunesse sur ce terroir. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Quantités très limitées !

« Une aromatique juste. Une bouche ample, veloutée et soyeuse. Une pointe de boisé évoquant le bacon ressort en finale. Beau respect de ce terroir, qui offre la volupté attendue.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)