Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph rouge 2023
92/100
Vinous
„Eine samtige Syrah-Cremesuppe“
Ein schöner Ausdruck der Rebsorte mit genau der richtigen Reife und einer blumigen sowie würzigen Note. Die Holznoten sind nuanciert, und der Wein wirkt insgesamt rein. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort, mit einer samtigen und feinen Struktur. Der Wein weist nur wenig Extrakt auf und besticht durch seine Finesse am Gaumen.
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Auge
Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase
Intensive Noten von roten Beeren (schwarze Johannisbeere, Himbeere, Brombeere) und Veilchen, würzig (Pfeffer); mit zunehmender Reife entwickeln sich Aromen von Leder und Lakritz
Geschmack
Vollmundig und lang anhaltend
Servieren
BEI 17°C
Vor dem Trinken
2033
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Geflügel (Bresse-Huhn), Entenbrust, einem Ravioli-Gratin, Nudeln mit Pesto Rosso...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Stéphane Montez hat es innerhalb weniger Jahrgänge geschafft, sich im nördlichen Teil des Tals, in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie, als führender Winzer zu etablieren. Die gut gereiften, manchmal sogar etwas überreifen Trauben ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Leider hat das Weingut seine Weine in diesem Jahr nicht bei unseren Verkostungen vorgestellt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut dort seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der 1999 die Nachfolge seines Vaters Antoine antrat, vertritt die neunte Generation von Winzern. Er bewirtschaftet heute einen 40 Hektar großen Weinberg, der sich in der Umstellung auf den biologischen Anbau befindet (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP) und auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe liegt. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der an wunderschönen Hängen weniger als 2 Kilometer von seinem Weinkeller entfernt liegt. Ein seltenes Weingut, das zu 40 % Weißweine produziert. Bei den Rotweinen verfügt das Weingut über eine herrliche Parzelle mit alten Syrah-Reben in Saint-Joseph, aus der eine vollmundige und genussvolle „Cuvée du Papy“ entsteht. Die Côte-Rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und basieren auf verfeinerten Ausbauverfahren.
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 92/100 (Jahrgang 2020)
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