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Weine aus dem Rhône-Gebiet
Saint-Joseph
Montez
Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023
Stéphane Montez du Monteillet – Saint-Joseph „Cuvée du Papy“ 2023

Stéphane Montez du Monteillet - Saint-Joseph Cuvée du Papy 2023

Saint-Joseph|Rotwein
Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

2*Étoiles

Hachette

92+/100

Robert Parker

92/100

Jeb Dunnuck

91/100

RVF

Syrah
seidig
alte Reben

„Eine Hommage an Stéphanes Vater mit dieser außergewöhnlichen Cuvée“

„Zu Ehren seines Vaters Antoine hat Stéphane Montez die schönsten Hänge am nördlichen Rand der Appellation ausgewählt und sich für eine lange Reifung in seinen besten Fässern entschieden. Das Ergebnis begeistert mit seiner reifen Nase nach Johannisbeergelee, hellem Tabak und milden Gewürzen, seinem seidigen Mundgefühl, seinen geschliffenen Tanninen und seinem cremigen Abgang, der von schönen pfeffrigen Fruchtnoten und Lakritz geprägt ist. Man nähert sich hier dem „ Favorit “. (Le Guide Hachette 2027)

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Weingut

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

Cuvée du Papy

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Saint-Joseph

Region

Rhône

Rebsorten

100% Syrah (vieilles vignes)

Anbaugebiete

Granitboden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Sortierung auf einem Rütteltisch, Entrappung, Kaltmazeration über 1 Woche ohne Zugabe von Hefe, 1-mal tägliches Unterstoßen und Umfüllen des Mosts über einen Zeitraum von 3 bis 4 Wochen, lange und schrittweise Gärung, pneumatische Pressung bei niedrigem Druck, um die Kerne nicht zu zerbrechen

Reifung

20 Monate in neuen Demi-Muids (33 %), 1 Wein und 2 Weine aus französischer Eiche, ohne Abzug

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Dunkle rubinrote Farbe

Nase

Intensive Aromen von roten Beeren (schwarze Johannisbeere) und Veilchen, im Abgang mit würzigen Noten (Muskat, Pfeffer), Lakritz und Vanille

Geschmack

Lang und elegant mit einer kräftigen Tanninstruktur und gut eingebundenen Tanninen

Servieren

BEI 17°C

Vor dem Trinken

2043

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Wild (Hase à la royale), rotem Fleisch, Lammpfanne mit Erbsen, Ziegenkäse...

Weitere Informationen unter Stéphane Montez du Monteillet

Weitere Informationen unter Saint-Joseph

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2027): 2* Sterne (hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2027) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Zum Wein:

Zu Ehren seines Vaters Antoine hat Stéphane Montez die schönsten Hänge am nördlichen Rand der Appellation ausgewählt und sich für eine lange Reifung in seinen besten Fässern entschieden. Das Ergebnis begeistert mit seinem reifen Bouquet aus Johannisbeergelee, hellem Tabak und sanften Gewürzen, seinem seidigen Mundgefühl, seinen geschliffenen Tanninen und seinem cremigen Abgang, der von schönen pfeffrigen Fruchtnoten und Lakritz geprägt ist. Man befindet sich hier nahe am „ Favorit “.

Über das Weingut:

Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut dort seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der 1999 die Nachfolge seines Vaters Antoine antrat, repräsentiert die 9. Generation von Winzern. Er bewirtschaftet heute einen 42 Hektar großen Weinberg (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP), der auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe liegt. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026): 92+/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2026) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Saint-Joseph „Cuvée du Papy“ 2023 stammt aus Rebstöcken im Alter von 25 bis 85 Jahren, die auf Granitböden gepflanzt sind. Er entfaltet ein sehr blumiges und elegantes Bouquet mit Aromen von schwarzen Beeren und Veilchen. Mit mittlerem bis kräftigem Körper, saftig und rund, bietet er eine schöne Würze und Tiefe, die durch eine subtile pfeffrige Note unterstrichen werden. Gut ausgewogen und ausdrucksstark dürfte er etwa zehn Jahre lang wunderbar reifen.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2027) 91/100

Domaine noté (guide 2027) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Zum Wein:

Der Saint-Joseph „Cuvée du Papy“ 2023 ist sehr blutrot, mit einer vollmundigen und lebhaften Frucht, die sich mit einem lang anhaltenden, saftigen Abgang entfaltet.

Über das Weingut:

Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg an steilen Hängen, der weniger als 2 Kilometer von seinem Weinkeller entfernt liegt, und präsentiert seine Cuvées mit einer ausgeprägten Terroir-Identität. Ein seltenes Weingut, das zu 40 % Weißweine produziert, darunter eine sehr schöne Reihe von Condrieu-Weinen. Bei den Rotweinen verfügt das Weingut über eine Parzelle mit alten Syrah-Reben in Saint-Joseph, aus denen der vollmundige und genussvolle „Cuvée du Papy“ entsteht, sowie über schöne Rebflächen in Côte-Rôtie.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2025) Recommended

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 92/100

Domaine noté (guide 2026) Recommended

Zum Wein:

Ein großartiger Wein: Der Saint Joseph Cuvée Du Papy 2023 entfaltet in der Nase Aromen von reifen Brombeeren, roten Pflaumen, pfeffrigen Kräutern und Veilchen, unterlegt mit einem Hauch von Keksgewürzen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis kräftig, rund und geschmeidig, mit reifen, weichen Tanninen und einem schönen Abgang. Genießen Sie diesen zweifellos köstlichen Wein in den nächsten 10 bis 12 Jahren.

PREIS 1JOUR1VIN

27

.90

€/Fl.

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