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Les Vins de Vienne – Saint-Péray Lieu-dit Les Faures weiß 2020

Les Vins de Vienne - Saint-Péray Lieu-dit Les Faures blanc 2020

93/100

Vinous

91/100

RVF

(Notizen zum Jahrgang 2018)
Marsanne
fruchtig
genau

„Eine Marsanne der Extraklasse mit erlesener Finesse“

Ein Weißwein aus einem Terroir, der aus alten Reben stammt, die auf den historischen Böden der Appellation gepflanzt wurden. Dank seines reichhaltigen, fruchtigen und mineralischen Stils passt er hervorragend zu Geflügel und gebratenem Hummer.

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Weingut

Les Vins de Vienne

Cuvée

Les Faures

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Saint-Péray

Region

Rhône

Rebsorten

100% Marsanne

Terroirs

Granitböden, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren

Weinbau

Nachhaltige Bewirtschaftung mit HVE-Zertifizierung

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Pressung der gesamten Ernte, 48-stündige Kaltklärung, keine Zusatzstoffe außer SO2, Gärung in Fässern und Halbmuids bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen für etwa 4 Monate.

Reifung

16 Monate auf Hefe in französischen Eichenfässern

Alkoholgehalt

14%

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten und Mandeln

Mund

Reichhaltig, fruchtig und mineralisch, Noten von Unterholz

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Geflügelpastete mit Maronen, gebratenem Hummer...

Weitere Informationen unter Les Vins de Vienne

Weitere Informationen unter Saint-Péray

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Um den Weinberg von Seyssuel oberhalb von Vienne wiederzubeleben, gründeten drei renommierte Winzer, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard, 1996 dieses Unternehmen, das schöne IGP-Weine aus Seyssuel, Parzellenauswahlen aus nördlichen AOC-Gebieten und Handelsweine aus dem gesamten Tal hervorbringt.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2022) 91/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Das Trio Villard, Cuilleron und Gaillard begann das Abenteuer „Vins de Vienne” Ende der 1990er Jahre. Zunächst ging es darum, die herrlichen, in Vergessenheit geratenen Terroirs von Seyssuel, einem der ersten Weinbaugebiete im Rhonetal, wiederzubeleben: Von den 16 Hektar Rebfläche wurden zwischen 1996 und 2001 11 Hektar bepflanzt. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment durch den Kauf von Trauben erweitert. Auch wenn die Weine aus den Terroirs von Seyssuel nach wie vor hervorragend sind und das Weingut prägen, überzeugen uns die anderen Cuvées weniger, weshalb wir dem Weingut in diesem Jahr den Stern entziehen.

Vinous

Vinous

Weinbewertung (Führer 2020) 93/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2022) Recommended

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22

.90

€/Fl.

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