Les Vins de Vienne

« Une Syrah captivante issue de vignes centenaires »

Partiellement éraflées, les vieilles vignes de syrah ont façonné ce superbe 2020 au nez de fruits mûrs et réglisse. En effet, ce lieu-dit de vignes centenaires sur la Côte-Brune au sol profond est le berceau de cette Syrah captivante qui s’exprime avec puissance et soyeux.

Assemblage de deux parcelles, l'une située sur sols granitiques et l'autre sur un plateau à galets roulés, cette cuvée délivre un Crozes brillant, ample, croquant et généreux. Parfait pour accompagner une bavette à l’échalote, une pierrade sauce béarnaise.

3.5/5 (2 avis)

« Bio & Bon »

Issu de terrasses en galets sur argiles rouges, ce Côtes du Rhône bio offre une belle palette aromatique sur les fruits rouges et épices. En bouche il allie puissance et équilibre dans un joli vin de repas.

3/5 (1 avis)

« Assemblage de deux parcelles, sol granitique pour l'une, plateau à galets roulés pour l'autre, cette cuvée livre un crozes éblouissant, qui s'ouvre sur des parfums complexes de bigarreau, de graphite et de réglisse. Des tanins fins et serrés cadrent une bouche immaculée, empreinte de la plénitude du fruit mûr et pulpeux, et conserve une élégance minérale et une belle tension sapide. La finale, finement torréfiée et camphrée, s'intègre avec brio dans ce rouge de haut de vol, qui s'affinera encore en cave. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)

4/5 (1 avis)

« Une bouteille de choix »

« Pur marsanne, le saint-péray offre un joli volume, un côté crémeux en bouche et des notes de fruits jaunes. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Un blanc de terroir issu d'un lieu-dit de vieilles vignes plantées sur les terroirs historique de l’appellation.

« Viognier magnifié »

« Taburnum évolue dans un registre de fruits jaunes confits. Il se ressaisit en finale avec une jolie allonge. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF) Sur les parcelles de Seyssuel, ce Viognier témoigne d'un cépage magnifié sur un terroir oublié.

4.2/5 (5 avis)

« Une bouteille de choix »

« Une palette assez fraîche sur des notes de fleurs blanches, d’amande, qu’intensifie une pointe toastée. L’ensemble reste précis avec une profondeur cristalline. Le joli gras de la bouche se montre cossu, mais sans mollesse, et s’agrémente d’une trame finement beurrée par l’élevage. Le vin énergique et droit, à la finale fraîche et animée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF)

Les notes d'épices, de fruits rouges et noirs et de tabac laissent place à une bouche alliant puissance et finesse. Une Côte-Rôtie Le Combard pleine d'élégance et de caractère avec une belle matière et de la longueur. A garder en cave 10 à 20 ans pour les plus patients.

3/5 (1 avis)

« Bio & Bon »

Issu de terrasses en galets sur argiles rouges, ce Côtes du Rhône bio offre une belle palette aromatique sur les fruits rouges et épices. En bouche il allie puissance et équilibre dans un joli vin de repas.

4.3/5 (15 avis)

« Référence au dieu grec du soleil, Hélios, cette cuvée brille de mille feux dans sa robe cerise aux reflets mordorés. Le nez, riche et expressif, convoque les fruits confits, la réglisse et des notes gourmandes de viennoiserie. La bouche apparaît puissante, suave, concentrée, étayée par des tanins ronds et veloutés. Une syrah solaire, dotée d'un solide potentiel de garde. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)