Bewertungen: Gault Millau 17/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20
Die Lage „Les Christins“ ist eine 8 Hektar große Pachtfläche, die vom Team von Beaucastel bewirtschaftet wird. Sie liegt in der Gemeinde Sarrians und ist überwiegend mit alten Rebstöcken bepflanzt, die im Durchschnitt etwa 50 Jahre alt sind. Auf steinigen Terrassen, die sich auf Lehm, Sand und Safre erstrecken, sorgen die zu 75 % vorherrschende Grenache und die ergänzende Syrah für einen Wein, der reich an der Sonne des Südens der Dentelles de Montmirail ist. Ein schöner, kraftvoller und strukturierter Wein!
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Auge
Ein sonnendurchfluteter, vollmundiger Wein mit Noten von Leder und Bernstein
Nase
mit Noten von Schwarzkirsche, Blumen, Lakritz...
Geschmack
am Gaumen cremig, vollmundig und intensiv
Servieren
In einer Karaffe bei 16 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2009
Vorher trinken
2013
Weinbegleitung
A déguster sur un lapin sauté en "fricassée" avec des baies de genièvre concassées ou de l’agneau accompagné d'un tian de pommes de Terre à la Sarriette...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Seit 15 Jahren haben sich die Perrins vom Château de Beaucastel durch den Erwerb von Weingütern im südlichen Rhonetal weiterentwickelt. Ein Vorhaben, das sowohl im Luberon mit der „Vieille Ferme“ als auch auf den anderen vorgestellten Terroirs erfolgreich umgesetzt wurde. Eine perfekte Beherrschung der Gärungsprozesse sowie eine angemessene Reifung tragen wesentlich dazu bei.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Haus Perrin, das 1909 vom Urgroßvater Gabriel Tramier gegründet wurde, verbindet seit fünf Generationen den Weinhandel mit dem Weinbau, darunter das renommierte Ch. de Beaucastel (Châteauneuf-du-Pape) und La Vieille Ferme, ein weitläufiges Weingut im Luberon.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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