Dieser Ventoux stammt aus einem Terroir mit hellen Ockerböden von lehmig-sandiger Beschaffenheit und besticht durch schöne Aromen von schwarzen Beeren und milden Gewürzen. Er weist eine ansprechende aromatische Komplexität auf, ist am Gaumen vollmundig, sehr duftend und insgesamt sehr ausgewogen. Sehr angenehm!
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Auge
kristallklare, granatrote Farbe
Nase
ausdrucksstark mit Noten von schwarzen Früchten, milden Gewürzen und Lakritz
Geschmack
seidig, harmonisch. Mit einer dominanten Gewürznote.
Servieren
bei 16-18°C
Trinken ab
2018
Vor dem Trinken
2020
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Lamm, Kleinwild, gebratenem oder gegrilltem Fleisch...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Concours Général Agricole de Paris
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2015) Silbermedaille (Jahrgang 2014) (Concours Général Agricole Paris)
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)