Domaine Augustin Parcé

Augustin Parcé stammt aus der Familie Parcé im Roussillon und beschloss 2014, parallel zu seinem Engagement in verschiedenen Weinbergen und Familienunternehmen, sein eigenes Weingut zu gründen. Stark beeinflusst durch seinen Aufenthalt im Burgund, räumt er seinen Terroirs einen hohen Stellenwert ein. Diese umfassen 10 Hektar, verteilt auf 12 Parzellen, aus denen Augustin das Beste herausholt, um Collioures und Banyuls zu kreieren.