Domaine Augustin Parcé

Augustin Parcé, der aus der Familie Parcé im Roussillon stammt, beschloss 2014, parallel zu seinem Engagement in den verschiedenen Weingütern und Familienbetrieben sein eigenes Weingut zu gründen. Stark geprägt von seiner Zeit in Burgund, räumt er seinen Terroirs einen besonderen Stellenwert ein. Diese umfassen 10 Hektar, verteilt auf 12 Parzellen, aus denen Augustin das Beste herausholt, um Collioures und Banyuls zu kreieren.