Weine aus dem Roussillon

Das Roussillon präsentiert sich wie ein Amphitheater, das von oft schwer zu überwindenden Höhen dominiert wird, die es von den benachbarten Provinzen trennen. Im Norden des Roussillon befinden sich die schwindelerregenden Hänge der Kalksteinbarriere der Corbières, im Westen wird der Cirque Roussillonnais vom Canigou-Massiv dominiert, im Süden bilden das Albères-Massiv und der Roc de France die Grenze zu Spanien.

Das Klima des Roussillon ist geprägt von einer trockenen Sommersaison und einer regenreichen Zeit im Herbst und zu Beginn des Frühlings. Dieses mediterrane Klima, das von den nahe gelegenen Bergen beeinflusst wird, begünstigt die Reifung der Trauben. Geologisch gesehen ist das Roussillon ein turbulentes Gebiet, das im Tertiär und Quartär tiefgreifende Umwälzungen erlebt hat. Als direkte Folge dieser zahlreichen Umwälzungen ermöglicht die Vielfalt der Böden und Untergründe des Roussillon spannende geologische Spaziergänge, wobei jedes der vier Hauptterroirs selbst in eine Vielzahl von Gebieten mit ganz unterschiedlichen Eigenschaften unterteilt ist, die manchmal durch eine bestimmte AOC anerkannt sind.

Die wichtigsten Rebsorten der Weine aus dem Roussillon sind Carignan, Grenache, Lladoner Pelut, Mourvèdre und Syrah für Rotweine, insbesondere solche, die durch eine lokale AOC wie die Côtes du Roussillon Villages anerkannt sind. Die Weißweine des Roussillon werden hauptsächlich aus Grenache blanc, Macabeu, Malvoisie, Muscat, Marsanne, Roussanne und Vermentino gekeltert. Das Roussillon bietet somit berühmte Appellationen, die für ihre natürlichen Süßweine bekannt sind: Rivesaltes, Banyuls Collioure und Maury.

Entdecken Sie die Weingüter des Roussillon: Mas Amiel, Clos des fées, Mas Blanc, Roc des Anges, Rectorie, Vignerons de Maury, Bila Haut, Jau, Mas Becha, le Soula, Tautavel und Gauby
Weitere Informationen finden Sie auf der offiziellen Website der Weine aus der Region Roussillon.