Domaine Bellavista

Im Herzen des Roussillon, an einen Hügel der Aspre geschmiegt, liegt das Domaine Bellavista befindet sich in Gebäuden, die im 13. Jahrhundert als Schafstall dienten. 1992 erwirbt die Familie Bertrand das Domaine Bellavista und arbeitet intensiv an der Definition der Parzellen des Weinbergs sowie an den Weinbereitungstechniken, um geschmeidige und angenehme Weine zu kreieren, die Geselligkeit fördern. Der Domaine Bellavista wird nach den Richtlinien des zertifizierten biologischen Landbaus bewirtschaftet und minimiert die Eingriffe im Weinkeller (wenig oder kein Schwefelzusatz, sehr begrenzter Einsatz von Zusatzstoffen), damit sich der Wein voll entfalten kann.