Domaine Bellavista

Im Herzen des Roussillon, an einen Hügel des Aspre geschmiegt, liegt das Domaine Bellavista befindet sich in Gebäuden, die im 13. Jahrhundert als Schafstall dienten. Im Jahr 1992 erwarb die Familie Bertrand das Domaine Bellavista und widmet sich intensiv der parzellenbezogenen Gestaltung des Weinbergs sowie den Weinbereitungstechniken, um geschmeidige und angenehme Weine zu kreieren, die zu geselligem Beisammensein einladen. Der Domaine Bellavista wird nach den Richtlinien des zertifizierten ökologischen Landbaus bewirtschaftet und minimiert die Eingriffe im Weinkeller (wenig oder gar kein Schwefelzusatz, sehr begrenzter Einsatz von Hilfsstoffen), damit sich der Wein voll entfalten kann.