Domaine Bellavista - Roméo Syrah 2017
Cité
Hachette
« Une jolie cuvée qui saura éveiller vos papilles ! »
Roméo est un 100 % Syrah fin et délicat. Ses expressions de petites baies rouges, de réglisse, cannelle et poivre noir plaisent immédiatement. La dégustation se poursuit sur une bouche ronde et gourmande avec des tanins polis, le tout soutenu par une trame sur la fraîcheur. Un vrai régal !
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Oeil
Robe rouge limpide et étincellante
Nez
Fin et plaisant sur des notes de baies rouges et noires (airelles, framboises, mûres), épices
Bouche
Ronde et charnue, gourmande et juteuse avec le rappel des baies rouges et noires, tanins fins
Servir
À 15-16°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Se mariera avec de l'agneau ou bien du porc mais aussi avec la gastronomie méditerranéenne...
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2020) Cité (Vin réussi)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une syrah aux reflets carmins et aux notes de fruits noirs et de sous-bois. La bouche offre une belle présence tannique et se termine sur une note minérale
A propos du domaine :
Acquis en 1992 par la famille Bertrand, ce domaine de 50 ha, adossé aux collines de Castelnou, dresse fièrement de superbes batisses du XIIIe siècle bien restaurées. Le vignoble est conduit en bio certifié depuis 2013.
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 31/03/2020
C'est un jus dont l'arôme de la syrah est trop retenu à mon goût.
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 03/12/2022
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Note et avis de Mme MYRIAM P. Publié le 08/10/2022
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Note et avis de M. TIMOTHE H. Publié le 13/04/2021
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