Domaine Bellavista - Roméo Syrah 2017

Roussillon

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
3.8/5 (4 clients)

Cité

Hachette

syrah

« Une jolie cuvée qui saura éveiller vos papilles ! »

Roméo est un 100 % Syrah fin et délicat. Ses expressions de petites baies rouges, de réglisse, cannelle et poivre noir plaisent immédiatement. La dégustation se poursuit sur une bouche ronde et gourmande avec des tanins polis, le tout soutenu par une trame sur la fraîcheur. Un vrai régal !

Caractéristiques du vin

Domaine

Domaine Bellavista

Cuvée

Roméo Syrah

Millésime

2017

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Région

Roussillon

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah

Terroirs

Sols argilo-limoneux

Viticulture

Biologique certifiée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération à basse température pendant 3 semaines

Élevage

En cuves béton, léger sulfitage à la mise

Degré d'alcool

13.5%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

Robe rouge limpide et étincellante

Nez

Fin et plaisant sur des notes de baies rouges et noires (airelles, framboises, mûres), épices

Bouche

Ronde et charnue, gourmande et juteuse avec le rappel des baies rouges et noires, tanins fins

Servir

À 15-16°C

Boire avant

2022

Accords mets vins

Accords mets/vins

Se mariera avec de l'agneau ou bien du porc mais aussi avec la gastronomie méditerranéenne...

Domaine Bellavista

Plus d'information sur Domaine Bellavista

IGP Côtes Catalanes

Pour avoir droit à la dénomination IGP des Côtes Catalanes, les vins doivent être issus de vendanges récoltées sur le département des Pyrénées-Orientales, à l’exception des quatre communes de Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère constituant la zone de production du vin de pays de la Côte Vermeille.

L'appellation IGP des Côtes Catalanes produit des vins rouges et des rosés. La dénomination IGP des Côtes Catalanes peut éventuellement être complétée par le nom d'un cépage, les vins doivent alors être issus de superficies exclusivement complantées du cépage concerné. Les Vins IGP des Côtes Catalanes ont remplacé au 1er septembre 2003 les anciens vins de pays catalan, les vins de pays des coteaux de Fenouillèdes et les vins de pays des vals d’Agly.

Au sein des IGP des Côtes Catalanes, on distinguera plus particulièrement la production du Domaine du Clos des Fées, du Domaine Boudau ou du Domaine Gauby.
Plus d'information sur les vins IGP Côtes Catalanes

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) Cité Vin réussi

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Une syrah aux reflets carmins et aux notes de fruits noirs et de sous-bois. La bouche offre une belle présence tannique et se termine sur une note minérale

A propos du domaine :

Acquis en 1992 par la famille Bertrand, ce domaine de 50 ha, adossé aux collines de Castelnou, dresse fièrement de superbes batisses du XIIIe siècle bien restaurées. Le vignoble est conduit en bio certifié depuis 2013.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

3.8/5

sur 4 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.PHILIPPE C. Publié le 31/03/2020

C'est un jus dont l'arôme de la syrah est trop retenu à mon goût.

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Note et avis de M.ANDRE B. Publié le 03/12/2022

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Note et avis de MmeMYRIAM P. Publié le 08/10/2022

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Note et avis de M.TIMOTHE H. Publié le 13/04/2021

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