„Les Vignes de Mon Père“, eine limitierte Cuvée des Weinguts, rückt in jedem Jahrgang eine andere Rebsorte und ein anderes Terroir in den Mittelpunkt. Im Jahr 2020 steht die Roussanne im Vordergrund. Die goldene Farbe wird von grauen Reflexen ergänzt. Die Nase ist intensiv und komplex mit mineralischen und den Speichel anregenden Noten. Der Wein entfaltet zunächst Aromen von gerösteten Trockenfrüchten und getrockneten Blüten. Im Abgang zeigen sich lebhafte und frische Noten mit einem schönen, langen Nachhall.
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Nase
Aromen von Blumen und gelben Früchten
Geschmack
Vollmundig und kräftig, mit Charakter!
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung zu Speisen
Am besten zu Brandade aus Nîmes, einer Tielle aus Sète, gefüllten Miesmuscheln…
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Jean Gardiès übernahm 1990 das Familienweingut und legte von Anfang an den Schwerpunkt auf Rotweine, die schnell zu Referenzweinen der Region wurden. Seitdem liefert er regelmäßig eine feinsinnige Interpretation seines Terroirs in Vingrau und bewirtschaftet einen 35 Hektar großen Weinberg mit sehr zersplitterten Parzellen, was sich in der Philosophie der Cuvées widerspiegelt. Seit acht Jahren liegt der Schwerpunkt auf einer Weinbereitung, die der Frucht so nah wie möglich bleibt – mit weniger Extraktion und mehr Finesse. Ob bei trockenen Weinen oder natürlichen Süßweinen: Hier findet man leicht sein Glück, vorausgesetzt, man ist bereit, etwas tiefer in die Tasche zu greifen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Jean Gardiés arbeitet nun gemeinsam mit seinem Sohn Victor. Als Verfechter eines klassischen Stils, der von seinen Kollegen einhellig geschätzt wird, übernahm Jean das Familienweingut im Jahr 1990. Er konzentriert sich vorrangig auf die Produktion von Rotweinen der Appellation Côtes du Roussillon und hat damit den Anbau von Süßweinen stark reduziert, die nur noch 4 Hektar der Rebfläche ausmachen. Die auf verschiedenen Bodenarten angebauten Rotweine gehören zu den besten der Region und zeichnen sich durch ein schönes Volumen am Gaumen sowie Aromen von großer Präzision aus. Hervorzuheben sind die Fortschritte bei den Weißweinen, deren Ausbau nun in 600-Liter-Halbmuids erfolgt, wodurch die mineralische Note erhalten bleibt. Die vorbildliche Beständigkeit, die ständige Sorgfalt sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller sowie die Finesse, die nun alle Weine auszeichnet, sichern dem Weingut einen herausragenden Platz innerhalb der kleinen Elite der Region.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Frau NATHALIE S. Veröffentlicht am 08.06.2022
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