„Dieser Rosé aus Grenache (70 %) und Carignan hat einen starken Eindruck hinterlassen. Mit seiner ansprechenden graurosa Farbe offenbart er ein komplexes, elegantes und kraftvolles Bouquet von Birne, Mirabelle, Apfel, Pfirsich ... Eine Komplexität, die sich durch einen selbstbewussten und ausgewogenen Gaumen fortsetzt: viel Volumen, ein weiches und zartes Fruchtfleisch, eine bemerkenswerte Frische, die an die Höhenlagen erinnert, in denen dieser Wein mit starker Persönlichkeit entstanden ist. Er wurde einstimmig zum Favoriten gewählt.“ (Le Guide Hachette des Rosés 2016-2017)
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Nase
zarte Aromen von kleinen roten Beeren, blumige Noten
Mund
lebhaft, frisch und durstlöschend. Fruchtige Aromen
Servieren
bei 8-10°C
Trinken aus
2016
Vorher trinken
2018
Speisen- und Weinkombinationen
Allein als Aperitif, zu gemischten Salaten, Grillgerichten, weißem Fleisch, Ceviche...
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2017) 3***Sterne (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser Rosé aus Grenache (70 %) und Carignan hat einen starken Eindruck hinterlassen. Mit seiner ansprechenden graurosa Farbe offenbart er ein komplexes, elegantes und kraftvolles Bouquet von Birne, Mirabelle, Apfel, Pfirsich ... Eine Komplexität, die sich durch einen selbstbewussten und ausgewogenen Gaumen fortsetzt: viel Volumen, ein weiches und zartes Fruchtfleisch, eine bemerkenswerte Frische, die an die Höhenlagen erinnert, in denen dieser Wein mit starker Persönlichkeit entstanden ist. Der Favorit wurde durch Abstimmung ermittelt.
Über das Weingut:
Die Familie Grier, Eigentümerin eines für ihre Schaumweine bekannten Weinguts in Südafrika, gründete 2006 dieses 25 Hektar große Weingut in einem Stück in den Fenouillèdes. Sie übertrug die Leitung an Raphël Graugnard, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt symbolisieren.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Kundenbewertung
3.1/5
von 26 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn WILFRID G. Veröffentlicht am 28.03.2019
Südländische Kraft, gemildert durch eine herrliche Frische. Ein großartiger Rosé zum Aperitif, aber auch zu einem guten Essen mit südländischen Aromen. Ich liebe ihn!
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Bewertung und Meinung von Herrn RAPHAEL L. Veröffentlicht am 25.10.2016
Ein ordentlicher Wein, der auf Finesse setzt, für meinen Gaumen fast zu sehr. 2* für das Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 08.08.2016
Der Rotwein hat mir viel besser geschmeckt!
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Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MARC K. Veröffentlicht am 14.07.2016
Zu fruchtig
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Bewertung und Meinung von Herrn BERTRAND D. Veröffentlicht am 27.06.2016
Ein zweifelhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis, genau wie der Favorit des GH. Keine komplexe Nase! Wenig Volumen, ein einfacher Rosé zu einem angemessenen Preis. Habe ich eine schlechte Flasche geöffnet?
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Bewertung und Meinung von Herrn CHRISTIAN L. Veröffentlicht am 27.03.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn RENE R. Veröffentlicht am 31.01.2022
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Bewertung und Meinung von Frau VIRGINIE C. Veröffentlicht am 21.10.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE L. Veröffentlicht am 05.11.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn GERARD B. Veröffentlicht am 13.03.2020
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