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Domaine Grier - Maccabeu 2018

Domaine Grier - Maccabeu 2018

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5
3.5/5 (2 Kunden)

Der Macabeu der Domaine Grier besticht durch einen zugleich blumigen und mineralischen Charakter mit Anisnoten von wildem Fenchel. Am Gaumen dominieren Frische, Fruchtigkeit und Eleganz. Einfach großartig!

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Bewertete Website
21.156 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Domaine Grier

Cuvée

Maccabeu

Jahrgang

2018

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Maccabeu

Anbaugebiete

Schieferhaltige Mergel

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Die Trauben werden direkt gepresst, wobei der Saft vor Oxidation geschützt wird. Der Saft wird bei Raumtemperatur durch Flotation geklärt und anschließend gefiltert, um bei 14 °C in Edelstahltanks vergoren zu werden

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

12.5%

Auge

Goldfarbenes Kleid

Nase

Blumig und mineralisch mit Anisnoten von wildem Fenchel

Geschmack

Ausgewogen und geprägt von Frische, Fruchtigkeit und Eleganz

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem gemischten Salat mit Fenchel, einem Fischrisotto mit Dill oder zu mit Pastis flambierten Garnelen

Weitere Informationen unter Domaine Grier

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Die Familie Grier, Eigentümerin eines in Südafrika für ihre Schaumweine bekannten Weinguts, gründete 2006 dieses 25 Hektar große, zusammenhängende Weingut in den Fenouillèdes. Sie übertrug die Leitung an Raphël Graugnard, der seine ganze Erfahrung in die Herstellung von Weinen einbringt, die die gelungene Verbindung zwischen der Alten und der Neuen Welt verkörpern.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5Wein mit einer Bewertung von 3,5/5

3.5/5

basierend auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE R. Veröffentlicht am 17.05.2024

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALEXIS R. Veröffentlicht am 09.04.2020

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