Die Jacquère ist eine typische Rebsorte aus Savoyen und ergibt einen frischen, leichten, fruchtigen und belebenden Wein. Ideal als Aperitif oder zu einem traditionellen Essen. Jung und gut gekühlt trinken. Wir schätzen seinen geringen Alkoholgehalt und seinen spannungsreichen, frischen Geschmack mit blumigen Aromen und Noten von frischen Früchten. Ein kleiner Preis, den man kistenweise kaufen sollte!
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Auge
Helle, leuchtende gelbe Farbe
Nase
Ausdrucksstark mit blumigen und zitrusartigen Noten und mineralischem Charakter
Mund
Über Spannung und Frische mit blumigen Aromen und Noten von frischen Früchten
Servieren
BEI 8-10°C
Vorher trinken
2026
Wache
1 bis 3 Jahre
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Muscheln, Spargel, frittierten Fischspezialitäten aus Seen, Sauerkraut, Raclette und einem traditionellen Fondue Savoyarde.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses 28 Hektar große Weingut wurde lange Zeit von André und Michel geführt. Guillaume, der Sohn von Michel, kam 2009 hinzu. Das Weingut liegt an den steilen Hängen von Torméry, südlich von Chignin. Der Großvater hatte in den 1950er Jahren die Neubepflanzung vorgenommen. Das Weingut verzichtet so weit wie möglich auf Herbizide, kann jedoch nicht alle Parzellen von Hand bearbeiten. Guillaume versucht sich auf den zweieinhalb Hektar, die er übernommen hat, um das Weingut Côteau de Torméry aufzubauen, im biologischen Anbau. Er führt auch Versuche mit der Reifung in Fässern oder Sandstein durch. Breites, stimmiges Sortiment mit vielversprechenden Innovationen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Michel Quénard übernahm 1976 die Leitung des von seinen Großeltern gegründeten Familienweinguts. Sein Sohn Guillaume trat 2009 nach seinem Studium an der Weinbauschule in Beaune und anschließend an der Ingenieursschule in Changins (Schweiz) in das Unternehmen ein und übernahm die Leitung dieses Weinguts, das zu den renommiertesten in Savoyen zählt und sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen eine sehr gleichbleibende Qualität bietet.
Kundenbewertung
3.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn JEAN MARC B. Veröffentlicht am 17.11.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn PHILIPPE M. Veröffentlicht am 04.07.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn YANN P. Veröffentlicht am 18.03.2023
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