André et Michel Quenard - Chignin Vieilles Vignes 2024

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieses 28 Hektar große Weingut wurde lange Zeit von André und Michel geführt. Guillaume, der Sohn von Michel, kam 2009 hinzu. Das Weingut liegt an den steilen Hängen von Torméry, südlich von Chignin. Der Großvater hatte in den 1950er Jahren die Neubepflanzung vorgenommen. Das Weingut verzichtet so weit wie möglich auf Herbizide, kann jedoch nicht alle Parzellen von Hand bearbeiten. Guillaume versucht sich auf den zweieinhalb Hektar, die er übernommen hat, um das Weingut Côteau de Torméry aufzubauen, im biologischen Anbau. Er führt auch Versuche mit der Reifung in Fässern oder Sandstein durch. Breites, stimmiges Sortiment mit vielversprechenden Innovationen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Dieser herrliche Jacquère, der regelmäßig zu sehen ist und aus 70 Jahre alten Jacquère-Reben stammt, wurde als Favorit vorgeschlagen. Die Nase von großer blumiger Frische, geprägt von Weißdorn und Jasmin, findet einen langen Nachhall im Mund, der von einer leichten Perlage und lebhaften, mineralischen und fruchtigen Aromen belebt wird, bevor er mit eleganten blumigen Noten ausklingt. Wir applaudieren.

Über das Weingut:

Michel Quénard übernahm 1976 die Leitung des von seinen Großeltern gegründeten Familienweinguts. Sein Sohn Guillaume trat 2009 nach seinem Studium an der Weinbauschule in Beaune und anschließend an der Ingenieursschule in Changins (Schweiz) in das Unternehmen ein und übernahm die Leitung dieses Weinguts, das zu den renommiertesten in Savoyen zählt und sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen eine sehr gleichbleibende Qualität bietet.