Der Ausbau im Barrique verleiht diesem Wein Kraft und Komplexität und bringt so knackige Fruchtaromen (Apfel, Birne, exotische Früchte) zum Ausdruck, gepaart mit einer schönen Fülle am Gaumen. Er ist am Anfang vollmundig, entwickelt sich zu reifen Fruchtaromen und lässt einen dezenten Holzton erahnen. Eine gewisse Tanninstruktur verleiht ihm Persönlichkeit. Ein schöner Gaillac, voller Präzision.
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Auge
Hellgelbe, glänzende Farbe
Nase
Aromen von exotischen Früchten (Passionsfrucht, Banane, Ananas) und weißfleischigen Früchten, sanfte Noten von Honig und Vanille
Geschmack
Schöner Auftakt, vollmundig und gehaltvoll, eine schöne Ausgewogenheit mit einer leichten holzigen Note im Abgang
Servieren
BEI 14°C
Vorher trinken
2033
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Fischgerichten, weißem Fleisch in Morchelsauce, Käse...
Guide Hachette des vins
Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Jahrgang 2022) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2026) Cité (Vin réussi)
Über das Weingut:
Dieses Weingut, das am rechten Ufer des Tarn in den ersten Hügeln von Gaillac liegt, wurde 1865 gegründet und zeichnet sich durch gleichbleibende Qualität aus. Es umfasst 50 Hektar Rebfläche, die heute von der sechsten Generation der Familie Barreau bewirtschaftet werden: Sylvain und Romain.