Gaillac

« Un cépage d'amateur »

Un rouge issu à 100% de Prunelart, aux arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices, pourvu de rondeur et volume en bouche, avec beaucoup de concentration et de typicité ! Excellent compagnon d'un magret de canard...

Dans un registre poivré très étonnant au nez, le Duras 2020 de Plageoles montre une bouche très généreuse. Ce cépage oublié du Sud-Ouest se révèle juteux et délicat, à déguster sur une belle viande rouge, grillée ou non. Une jolie découverte !

« L’éclat du braucol expressif et tendre, un fruit avec une acidité tendue, les tanins offrent une structure intéressante. On rentre dans la chair du fruit avec une touche de violette dans la finale. » (Le Guide RVF 2023). Le Braucol (ou Fer Servadou) est un cépage du Sud-Ouest qui donne un vin aux saveurs herbacées et mentholées avec des tanins qui apportent un beau potentiel de vieillissement. La vinification amène un franc fruité, plein de charme !

2/5 (1 avis)

Les arômes de pomme dominent le nez de ce 100% Mauzac, suivis d'une pointe de tilleul et d'anis. La bouche offre à la fois du corps et de la fraîcheur, du gras et une jolie amertume en finale. À apprécier dès maintenant !

3.9/5 (14 avis)

« Le vrai Braucol tel qu'on s'y attend : derrière le bouquet rustique en diable se planque le fruit rouge plus fin. Il faut aimer ce style qui rudoie un peu, mais reste au final très digeste. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Le Braucol (ou Fer Servadou) est un cépage du Sud-Ouest qui donne un vin aux saveurs herbacées et mentholées avec des tanins qui apportent un beau potentiel de vieillissement. La vinification amène un franc fruité, plein de charme !

5/5 (1 avis)

« Toutes les 30 secondes, le vin est autre : à peine a-t-on profité d'un parfum qu'il a changé, passant par la menthe, puis le curry et le safran pour finir sur le tabac, le cacao, le parchemin. La robe tout aussi exceptionnelle apporte sa nuance à l'édifice. En bouche, l'orange confite et les amers tendres confirment la race exceptionnelle de ce liquoreux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF) Un concentré de gourmandise et de finesse.

4.4/5 (14 avis)

« Tout simplement prodigieux »

« Le raisin sec domine le nez rôti, signe d'un botrytis de qualité. Une petite touche d'acidité tonifie l'ensemble. La bouche rassemblée, précise et sereine, délivre des notes d'écorce d'agrumes, laisse le palais frais malgré 200 grammes de sucre : c'est ce que l'on appelle la justesse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

4.5/5 (2 avis)

« Loin de l'oeil (70%) et Muscadelle sont associés dans ce Gaillac magistral, d'une belle couleur or, ouvert sur des arômes soutenus et complexes de citron confit, d'épices, de miel et de fleurs blanches. La bouche, elle aussi très aromatique, conjugue dans une harmonie parfaite concentration intense, grande richesse, volume imposant et fine fraîcheur. » (Le Guide Hachette 2019) Gourmand et croquant, ce vin se suffit à lui-même !

3.9/5 (8 avis)

Tiré de la tradition par la Maison Plageoles, ce vin fait partie des grandes familles de blancs type xérès ou vin jaune du Jura. Élevé en barriques pendant 7 ans sans ouillage, il est la quintessence du cépage Mauzac. Une cuvée rare et originale !

3.8/5 (12 avis)

« Année après année, le prunelart s'affirme comme un cépage d'avenir. Ce 2016, dense et charpenté, s'ouvre sur des notes de cuir, de mûres écrassées, de terres humides. Les tanins, encore un peu rigides, procurent une sensation juteuse. L'allonge, basée sur des amers nobles, laissent entrevoir une minéralité importante. teintée de notes de poivre de Jamaïque. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF). Un rouge aux arômes de prune fraîche, de réglisse, d’épices, pourvu de rondeur et volume en bouche, avec beaucoup de concentration et de typicité... À ne pas rater !

4/5 (10 avis)

« Franc, poire blette, complexe, fruit exotique, papaye, belle fraîcheur, longueur dynamique, belle finesse, touche de citron vert, belle finale poire blette, touche de caramel au beurre salé. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF)

« le Vin d'Autan 2009 aligne tous les marqueurs d'un grand liquoreux. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Ce 100% Ondenc dévoile des arômes intenses de fruits confits aussi bien au nez qu'en bouche. Un concentré de gourmandise et de finesse.

4/5 (1 avis)

Les arômes de pomme dominent le nez de ce 100% Mauzac, suivis d'une pointe de tilleul et d'anis. La bouche offre à la fois du corps et de la fraîcheur, du gras et une jolie amertume en finale. A apprécier dès maintenant !

4.3/5 (14 avis)

Un doux doté de l'élégance et de l'équilibre qui font partie des caractéristiques de ce cépage, un vin très gourmand dévoilant de beaux arômes de poire, de tilleul et de coing... Très réussi !

3.8/5 (13 avis)

« Un nez ouvert et épanoui, marqué par les fruits jaunes très mûrs. La générosité du millésime procure une sensation de gras, équilibrée par une belle acidité. Complexes, les notes de tilleul, de citronnelle et de fruits se combinent avec finesse. Très belle allonge minérale et mentholée. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF)