Bewertungen: Wine Enthusiast 87/100, Goldmedaille beim Publikumspreis-Wettbewerb in Québec 2010
Halb Chardonnay, halb Sauvignon: eine „Fifty-Fifty“-Cuvée aus zwei ausgeprägten Charakteren, die zusammen einen überraschenden Wein ergeben. Die Rebsorten mit ihren gegensätzlichen Charakteren verschmelzen zu vielfältigen Aromen in einer einzigartigen und originellen Assemblage. Blumige Noten vermischen sich mit Gewürzen und entwickeln sich zu Zitrusaromen, wobei der Geschmack von rosa Grapefruit im Fruchtbereich allgegenwärtig ist... Eine explosive Assemblage, ideal zu würzigen oder exotischen Gerichten!
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Auge
goldgelbe Farbe, klar und glänzend
Nase
mit blumigen Noten, vermischt mit Gewürzen, die in Zitrusaromen übergehen, und einem Hauch von rosa Grapefruit
Geschmack
Die mineralische Note des Sauvignon wird gekonnt durch die Rundheit des Chardonnay ergänzt; der Auftakt ist vollmundig und schmeichelnd, vor dem Hintergrund einer eleganten Frische...
Servieren
in Flaschen bei 10 °C
Öffnen
und servieren!
Trinken ab
2010
Vorher trinken
2013
Weinbegleitung
A déguster avant ou pendant les repas, accompagne à loisir les mets asiatiques, la cuisine épicée ou exotique... <br/>
Decanter
Domaine noté Recommandé
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)