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Domaine Tariquet - Chenin-Chardonnay 2023

Domaine Tariquet - Chenin-Chardonnay 2023

Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5Wein mit einer Bewertung von 3,6/5
3.6/5 (5 Kunden)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

(Weinbewertungen Jahrgang 2022)
mineralisch
exotische Früchte
Salzlösung

„Eine gelungene Verbindung von Rundheit und Lebendigkeit“

Diese Cuvée bildet einen perfekten Kontrast zwischen der Mineralität des Chenin und der Rundheit des Chardonnay und erinnert ein wenig an die süß-saure Küche. Sie entfaltet exotische Aromen und subtile Vanillenoten, die am Gaumen überraschen und verführen, während im Abgang ein Hauch von Salzigkeit nachklingt...

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Weingut

Tariquet

Cuvée

Chenin Chardonnay

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

75% Chenin, 25% Chardonnay

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Böden und hellbrauner Sand

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell mit einheimischen Hefen

Reifung

5 Monate, 100 % im Tank für den Chenin und 30 % im Fass für den Chardonnay (davon 15 % neue Fässer)

Alkoholgehalt

11%

Auge

Schöne, klare Farbe

Nase

Aromen, die zugleich exotisch sind und einen Hauch von Vanille haben

Geschmack

Ein frischer, klarer, vollmundiger, lieblicher und komplexer Auftakt, gefolgt von einer ganz leichten salzigen Note im Abgang, die angenehm erfrischend wirkt

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2026

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif zu Rohschinken, zu Flussfisch, zu weißem Fleisch, zu exotischen Gerichten oder zu einem Brie de Meaux...

Weitere Informationen unter Tariquet

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

Dekanter

Decanter

Domaine noté Recommandé

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Ausgezeichneter Wein (Weinführer 2023) Goldmedaille (Jahrgang 2022)

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