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Villa Dria – Cabernet 2014

Villa Dria - Cabernet 2014

Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5Wein mit einer Bewertung von 2,6/5
2.6/5 (7 Kunden)

Dieser Rotwein, eine Cuvée aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, besticht durch ein sehr ansprechendes Bouquet, das Aromen von roten Beeren mit einigen Röstnoten vereint. Am Gaumen ist er vollmundig, durch sehr geschmeidige Tannine abgerundet und von der Frucht geprägt. Im Abgang entsteht ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit und Frische … Unbedingt probieren!

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Weingut

Domaine Villa Dria

Cuvée

Cabernet

Jahrgang

2014

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

Weinbau

alternativer, nachhaltiger Anbau

Weinlese

früh am Morgen bei kühlen Temperaturen geerntet,

Weinbereitung

Gärung und 3-wöchige Reifung in Edelstahltanks, gefolgt von einer pneumatischen Pressung; malolaktische Gärung auf der Feinhefe

Reifung

auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

5 g/l

Auge

rubinrote Farbe

Nase

schmeichelhaft, mit Aromen von roten Beeren, abgerundet durch einige Röstnoten

Geschmack

vollmundig, abgerundet durch sehr geschmeidige Tannine, von der Frucht geprägt. Im Abgang ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit und Frische

Servieren

bei 14°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vor dem Trinken

2017

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

der ideale Begleiter zu Wurstwaren, Grillgerichten, Pizza…

Weitere Informationen unter Domaine Villa Dria

Weitere Informationen unter IGP Côtes de Gascogne

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