Alain Brumont - Torus 2013 (Doux)

Name: Alain Brumont – Torus 2013 (Doux)
Brand: Alain Brumont
Rating: 3.6 (5 reviews)

Pacherenc du Vic Bilh|Weißwein

3.6/5 (5 Kunden)

Der Torus Blanc Doux ist eine subtile Komposition aus den für den Südwesten typischen Rebsorten Gros Manseng und Petit Manseng und stammt aus den besten Lagen der beiden Perlen der Brumont-Weingüter: Montus und Bouscassé. Ein Süßwein mit einer sehr offenen Nase, die exotische Noten (Ananas, Litschi...) verströmt, und einem frischen, ausgewogenen Gaumen, der der Lebendigkeit der beiden Rebsorten zu verdanken ist – ein wahrer Genuss!

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Bewertete Website

21.156 Bewertungen

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Weingut

Alain Brumont

Cuvée

Torus Blanc Doux

Jahrgang

2013

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

Gros Manseng, Petit manseng

Anbaugebiete

Lehm-Kalk-Boden

Weinbau

integrierter Pflanzenschutz, Verwendung von natürlichem Kompost (Schafs- und Kuhdung), Auswahl der Knospen und Trauben am Rebstock im April

Weinlese

manuell, durchgeführt in der ersten Oktoberhälfte

Weinbereitung

Verschnitt der beiden Rebsorten, anschließend Gärung bei 16–18 °C

Reifung

auf der Feinhefe im Tank

Alkoholgehalt

13%

Auge

hellgelbe Farbe

Nase

sehr offen mit exotischen Noten von Ananas und Litschi.

Geschmack

Ein frischer, ausgewogener Weißwein, der durch die Intensität der Rebsorte besticht. Ein sinnlicher Wein

Servieren

bei 8-10°C

Öffnen

eine halbe Stunde vorher

Trinken ab

2015

Vorher trinken

2018

Weinbegleitung

Dieser milde Weißwein eignet sich als Aperitif oder zu einer Sommerobsttorte (Pfirsiche, Nektarinen), einem Aprikosen-Crumble oder einem Mandelkuchen...

Weitere Informationen unter Alain Brumont

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über das Weingut:

Alain Brumont entfaltet seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 erwarb, in die ganze Welt trägt. Oftmals entgegen gängigen Vorstellungen zeugen die Cuvées von Brumont von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs mit ihren gelben und roten Lehmböden, deren Anteile zwischen 20 und 40 % schwanken. Die Tannat-Traube kommt in den drei Cuvées des Château – Prestige, XL, Montus und La Tyre – zum Ausdruck und liefert zweifellos das spektakulärste Profil dieser nicht leicht zu handhabenden Rebsorte aus den Pyrenäen.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenbewertung

3.6/5

basierend auf 5 Bewertungen