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Domaine Berthoumieu - Charles de Batz Vendange d'Octobre 2015 (Doux)

Domaine Berthoumieu - Charles de Batz Vendange d'Octobre 2015 (Doux)

Charles de Batz Vendange d'Octobre verströmt in der Nase einen reichen und komplexen Duft, der Noten von exotischen Früchten und weißem Pfirsich vereint. Ein süßer Pacherenc du Vic Bihl mit elegantem und gut strukturiertem Geschmack, der im Abgang von einer anhaltenden Frische begleitet wird. Der perfekte Begleiter zu Aperitifs und fruchtigen Desserts...

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Weingut

Domaine Berthoumieu

Cuvée

Charles de Batz Vendange d'Octobre

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Gros Manseng, 20% Petit Manseng

Terroirs

Lehm-Schluff-Kiesböden, 40 Jahre alte Rebstöcke

Weinbau

traditionell

Weinlese

manuell in zwei aufeinanderfolgenden Sortiervorgängen von getrockneten Trauben

Weinbereitung

Gärung in Fässern und Tanks

Reifung

mit 6-monatigem Aufrühren der Hefe in Fässern und Tanks

Alkoholgehalt

12,5%

Restzucker

75 g/l

Auge

goldgelbe Farbe

Nase

reichhaltig und komplex, mit Noten von exotischen Früchten und weißem Pfirsich

Mund

elegant und gut strukturiert mit anhaltender Frische im Abgang

Servieren

bei 8-12°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2017

Vorher trinken

2022

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Als Aperitif, zu Foie gras, Obstdesserts, Nachspeisen...

Weitere Informationen unter Domaine Berthoumieu

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 2046 von der Familie Bortolussi erworben und wird von den Schwestern Claire und Marion geführt, während Lionel Osmin für den Vertrieb zuständig ist. Das Weingut beschäftigt sich intensiv mit der Biodiversität im Weinberg (HVE3-Zertifizierung erworben). Die Qualität der Cuvées ist konstant und die Weine verbinden Fülle und Finesse. Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses um 1850 gegründete Familienweingut wurde über sechs Generationen hinweg geführt. Didier Barré, der 1983 die Nachfolge seines Vaters Louis antrat, trug zur Wiederbelebung des Madiran bei, dessen Aushängeschild er war. Im Jahr 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi vom Ch. Viella) die Leitung dieses 25 Hektar großen Vorzeigeweinguts und gingen eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin ein, der für den Betrieb und die Vermarktung der Weine zuständig ist. Die Umstellung auf biologischen Anbau läuft seit 2020.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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