Bewertungen: RVF 15/20, Gault Millau 15/20, Guide Hachette 1* (Sehr gelungener Wein)
„Das Aromenprofil spielt mit Noten exotischer Früchte wie Ananas und Mango. Die Süße ist gut eingebunden, wobei ein ideales Gleichgewicht im Vordergrund steht. “ (Les Meilleurs Vins de France 2012 – Gault Millau)
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Auge
„gold-bernsteinfarbene“ Farbe
Nase
mit Aromen von kandierten Früchten und Trockenfrüchten wie Mandeln, abgerundet durch einen Hauch von weißem Pfirsich
Geschmack
elegant und gut strukturiert mit einem Abgang von säuerlichen Bonbons
Servieren
bei 8-10°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Vorher trinken
2019
Weinbegleitung
Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch zu Foie gras, Blauschimmelkäse aus den Pyrenäen, Desserts ...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 2046 von der Familie Bortolussi erworben und wird von den Schwestern Claire und Marion geführt, während der Vertrieb über Lionel Osmin läuft. Das Weingut widmet sich dem Thema Biodiversität im Weinberg (HVE3-Zertifizierung erworben). Die Qualität der Cuvées ist beständig, und die Weine verbinden vollmundigen Körper mit Finesse. Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses um 1850 gegründete Familienweingut wurde über sechs Generationen hinweg geführt. Als Nachfolger seines Vaters Louis trug Didier Barré, der 1983 die Leitung übernahm, maßgeblich zur Wiederbelebung des Madiran bei, für die er als einer der Vorreiter galt. Im Jahr 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi vom Ch. Viella) die Leitung dieses 25 Hektar großen Vorzeigeweinguts und gingen eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin ein, der für die Bewirtschaftung und den Vertrieb der Cuvées zuständig ist. Die Umstellung auf biologischen Anbau läuft seit 2020.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)