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Domaine Berthoumieu - Symphonie d'Automne 2012 (Doux)

Domaine Berthoumieu - Symphonie d'Automne 2012 (Doux)

14/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

(Bewertungen Jahrgang 2011)

Neuer Jahrgang: Der 2011er wurde wie folgt bewertet: Bettane & Desseauve 16/20 ( Sofortiger Genuss), RVF 14/20
Seine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen kündigt eine Nase mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Akazienblüten an. Der Auftakt ist frisch, am Gaumen vollmundig, fruchtig und reichhaltig. Ein harmonisch ausgewogener Wein, der Liebhaber begeistern wird...

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Bewertete Website
21.160 Bewertungen
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Weingut

Domaine Berthoumieu

Cuvée

Symphonie d'Automne

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

90% Petit Manseng, 10% Petit Courbu

Anbaugebiete

lehmig-schluffig-kiesige Böden, die älter als 50 Jahre sind

Weinbau

Erträge von etwa 30 hl/ha

Weinlese

von Hand gelesen, vollständig entrappt

Weinbereitung

zur Hälfte in neuen Tanks und Fässern, wobei sechs Monate lang die Hefe aufgerührt wurde, um mehr Aromen zu extrahieren

Reifung

18 Monate, davon die Hälfte im Tank und in Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

mit subtilen Noten von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Akazienblüten

Geschmack

frischer Auftakt, vollmundig, fruchtig und reichhaltig. Ein harmonisch ausgewogener Wein

Servieren

bei 17-19°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2014

Vorher trinken

2027

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Er passt sowohl als Aperitif als auch zu Foie gras, Blauschimmelkäse aus den Pyrenäen, Desserts ...

Weitere Informationen unter Domaine Berthoumieu

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 16/20 (Jahrgang 2011) (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 2046 von der Familie Bortolussi erworben und wird von den Schwestern Claire und Marion geführt, während Lionel Osmin für den Vertrieb zuständig ist. Das Weingut widmet sich dem Thema Biodiversität im Weinberg (HVE3-Zertifizierung erworben). Die Qualität der Cuvées ist beständig, und die Weine verbinden vollmundige Struktur mit Finesse. Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses um 1850 gegründete Familienweingut wurde über sechs Generationen hinweg geführt. Als Nachfolger seines Vaters Louis trug Didier Barré, der 1983 die Leitung übernahm, maßgeblich zur Wiederbelebung des Madiran bei, für die er als einer der Vorreiter galt. Im Jahr 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi vom Ch. Viella) die Leitung dieses 25 Hektar großen Vorzeigeweinguts und gingen eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin ein, der für die Betriebsführung und den Vertrieb der Cuvées zuständig ist. Die Umstellung auf biologischen Anbau läuft seit 2020.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Weinführer 2014) 14/20 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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