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Domaine Berthoumieu - Symphonie d'Automne 2012 (Doux)

Domaine Berthoumieu - Symphonie d'Automne 2012 (Doux)

14/20

RVF

16,5/20

Bettane & Desseauve

(Notizen zum Jahrgang 2011)

Der neue Jahrgang 2011 wurde wie folgt bewertet: Bettane & Desseauve 16/20 ( Bonheur tout de suite), RVF 14/20
Seine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen geht einer Nase mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Akazienblüten voraus. Der Auftakt ist frisch, mit einem vollen, fruchtigen und reichhaltigen Geschmack. Ein harmonisch ausgewogener Wein, der Liebhaber begeistern wird...

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Bewertete Website
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Weingut

Domaine Berthoumieu

Cuvée

Symphonie d'Automne

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Pacherenc du Vic Bilh

Region

Südwesten

Rebsorten

90% Petit Manseng, 10% Petit Courbu

Terroirs

Lehm-Schluff-Kies-Böden, die älter als 50 Jahre sind

Weinbau

Erträge von etwa 30 hl/ha

Weinlese

manuell, vollständig entrappt

Weinbereitung

zur Hälfte in Tanks und neuen Fässern mit sechsmonatigem Bâtonnage der Hefe, um mehr Aromen zu extrahieren

Reifung

18 Monate, zur Hälfte in Tanks und Fässern

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen

Nase

mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Akazienblüten

Mund

Frischer Auftakt, vollmundig, fruchtig und reichhaltig. Ein harmonisch ausgewogener Wein.

Servieren

bei 17-19°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken aus

2014

Vorher trinken

2027

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt sowohl als Aperitif als auch zu Foie gras, Blauschimmelkäse aus den Pyrenäen, Desserts ...

Weitere Informationen unter Domaine Berthoumieu

Weitere Informationen unter Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Weinbewertung (Führer 2014) 16/20 (Jahrgang 2011) (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2026) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Das Weingut wurde 2046 von der Familie Bortolussi erworben und wird von den Schwestern Claire und Marion geführt, während Lionel Osmin für den Vertrieb zuständig ist. Das Weingut beschäftigt sich intensiv mit der Biodiversität im Weinberg (HVE3-Zertifizierung erworben). Die Qualität der Cuvées ist konstant und die Weine verbinden Fülle und Finesse. Eine Adresse, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses um 1850 gegründete Familienweingut wurde über sechs Generationen hinweg geführt. Didier Barré, der 1983 die Nachfolge seines Vaters Louis antrat, trug zur Wiederbelebung des Madiran bei, dessen Aushängeschild er war. Im Jahr 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi vom Ch. Viella) die Leitung dieses 25 Hektar großen Vorzeigeweinguts und gingen eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin ein, der für den Betrieb und die Vermarktung der Weine zuständig ist. Die Umstellung auf biologischen Anbau läuft seit 2020.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2014) 14/20 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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