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Rosette
Die Appellation Rosette im Bergeracois befindet sich auf dem Gebiet, das 1322 unter der Bezeichnung „Vinée de Bergerac” abgegrenzt wurde. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung wurde durch das Dekret vom 12. März 1946 eingeführt.
In den 1960er Jahren wurde der Weinberg von Rosette, der bis dahin in Vergessenheit geraten war, wieder bewirtschaftet. Heute ist die Rebfläche, die die Bezeichnung Rosette tragen darf, auf 125 Hektar begrenzt. Allerdings werden nur 24 Hektar von 12 Winzern bewirtschaftet.
Das Terroir von Rosette liegt nordwestlich von Bergerac auf den sonnigen Hängen des rechten Ufers der Dordogne. Der Boden ist lehmig-kiesig. Um den Anforderungen der Appellation zu entsprechen, müssen die Weine der AOC Rosette aus den Rebsorten Sémillon, Sauvignon und Muscadelle gekeltert werden.
Weitere Informationen finden Sie auf der Website von Rosette
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