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Château de Peyrel – Rosette 2016 (Halbtrocken)

Château de Peyrel - Rosette 2016 (moelleux)

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten
4/5 (3 Kunden)
Sémillon
ausgewogen
Feinschmecker
Gänseleber mit Äpfeln
zart

Dieser Rosé ist vollmundig, ohne schwer zu wirken, und besticht durch seine Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. In der Nase entfalten sich Noten von kandierten weißen Früchten sowie ein Hauch von Holz. Ein wahrer Genuss!

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Weingut

Château de Peyrel

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Rosette

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Sémillon, 15% Muscadelle, 5% Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kies-Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Kaltmazeration der Schalen, Kaltlagerung des Vorlaufs vor der Gärung

Reifung

12 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

34 g/l

Auge

Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Aromen von kandierten weißen Früchten, Ananas, Aprikose und Pfirsich, eine holzige Note

Geschmack

Ausgewogen zwischen Süße und Säure, ein wahrer Genuss

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2024

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Ideal als Aperitif, zu Foie gras, Dreikönigskuchen, Apfel-Nuss-Kuchen...

Weitere Informationen unter Château de Peyrel

Weitere Informationen unter Rosette

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