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Weine aus dem Südwesten
Rosette
Peyrel
Château de Peyrel - Rosette 2016 (moelleux)
Château de Peyrel – Rosette 2016 (halbtrocken)

Château de Peyrel - Rosette 2016 (moelleux)

Rosette|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (3 Kunden)
Sémillon
ausgewogen
Feinschmecker
Foie gras mit Äpfeln
saftig

Dieser Rosette ist weich, ohne dabei schwer zu wirken, und besticht durch die Ausgewogenheit zwischen Süße und Säure. In der Nase finden sich Noten von kandierten weißen Früchten sowie ein Hauch von Holz. Eine Cuvée, die den Gaumen verwöhnt!

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Weingut

Château de Peyrel

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Rosette

Region

Südwesten

Rebsorten

80% Sémillon, 15% Muscadelle, 5% Sauvignon

Anbaugebiete

Lehm-Kies-Böden

Weinbau

Traditionell und sorgfältig

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kaltmazeration der Schalen, Kaltlagerung des Vorlaufs vor der Gärung

Reifung

12 Monate auf der Hefe

Alkoholgehalt

13.5%

Restzucker

34 g/l

Auge

Blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Aromen von kandierten weißen Früchten, Ananas, Aprikose, Pfirsich, eine leicht holzige Note

Geschmack

Ausgewogen zwischen Süße und Säure, dabei ein wahrer Genuss

Servieren

BEI 8-10°C

Vor dem Trinken

2024

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Ideal als Aperitif, zu Foie gras, Dreikönigskuchen oder Apfel-Nuss-Kuchen…

Weitere Informationen unter Château de Peyrel

Weitere Informationen unter Rosette

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