Alheit Vineyards - Cartology 2016
93/100
Robert Parker
Cartology es una invitación a explorar el legado del Cabo a través de una mezcla de viñas muy antiguas de Chenin Blanc y Sémillon. Este blanco desvela intensos aromas de pera madura, miel y cítricos. Con una agradable acidez en boca y un toque floral, ¡es un auténtico placer para el paladar!
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Nariz
Aromas de pera madura, miel y cítricos. Sutiles notas herbáceas/florales.
Boca
afrutado y equilibrado por una acidez muy agradable
Servir
a 10-12 °C
Beber a partir de
2018
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con trucha salmón, cangrejo, langosta pochada en mantequilla...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 93/100 (Vintage 2015) (Vino formidable)
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Tim Atkin
Domaine noté (guía 2020) Recomendado