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Alheit Vineyards

3.8/5Voir les 25 avis

Après avoir exercé en Californie, en Australie, en France et en Allemagne, Suzaan et Chris Alheit créent leur domaine de toute pièce en 2010, à Hemelrand dans la région de Walker Bay en Afrique du Sud.

Dès le début, les Alheit sont convaincus que le plus grand potentiel de la viticulture de Cape Town réside dans ses vins blancs. Ainsi le domaine Alheit se concentre sur une production de vins blancs, essentiellement de vieilles vignes de Chenin Blanc. Les méthodes de production sont très naturelles : Suzaan et Chris Alheit n'utilisent que les levures indigènes pour élaborer leurs vins et sont très peu interventionnistes durant les vinifications.

Les Alheit cultivent la vigne dans diverses zones de la région côtière (Coastal Region) : Paardeberg, Stellenbosch (Radio Lazarus), Franschhoek (La Colline), False Bay...

La gamme de vins de Alheit est constituée de cinq cuvées : deux en 100% vieilles vignes de Chenin Blanc (sélections parcellaires), une sélection parcellaire en 100% Sémillon, et deux vins d'assemblage.

Plus d'informations sur le site de Alheit

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