Alheit Vineyards

Desde el principio Alheit están convencidos de que el mayor potencial vitícola de Ciudad del Cabo reside en sus vinos blancos. Por ello, la finca Alheit se concentra en la producción de vinos blancos, principalmente a partir de viñas viejas de Chenin Blanc. Los métodos de producción son muy naturales: Suzaan y Chris Alheit utilizan únicamente levaduras autóctonas para elaborar sus vinos y no intervienen en la vinificación.

La gama de vinos Alheit se compone de cinco vinos base: dos elaborados al 100% con Chenin Blanc vieilles vignes (selección de parcelas), una selección de parcelas elaborada al 100% con Semillon y dos vinos de mezcla.