Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2024

El Citrusdal Mountain Huilkrans 2024 de Alheit Vineyards procede de viñas en forma de matorral de unos cincuenta años de edad, plantadas en un suelo de arena roja sobre arcilla roja, a unos 450 metros de altitud. Este terruño de bajo rendimiento confiere de forma natural al vino intensidad y tensión. El vino puede presentar una acidez marcada, lo que le confiere un perfil mineral y aromático claramente diferenciado, que se inclina hacia notas de flor de azahar, flor de limonero y notas florales etéreas, en lugar de hacia aromas frutales pronunciados, recordando los aromas exóticos de un jardín marroquí como el Jardín Majorelle de Marrakech. Seco y lineal en boca, ofrece un final fresco y finamente cincelado, en el que la vivacidad y la precisión prevalecen sobre la riqueza. 2026-2038

El Huilkrans 2024 es un Chenin puro procedente de viñedos en forma de matorral plantados entre 1974 y 1989 a 450 metros de altitud. En nariz es bastante discreto, con aromas muy seductores de ciruela amarilla, brioche, mandarina y una ligera nota de cera. En boca es muy equilibrado, con una buena tensión y una gran elegancia, y la mineralidad se expresa agradablemente en el final. Muy armonioso, este vino es quizás una de las cosechas más elegantes de Chris Alheit de este año. Sofisticado. 2026-2039

Este vino blanco, maravillosamente fresco, cremoso y con buena textura, presenta aromas y sabores a peras cortadas en rodajas, huesos de mango, cáscara de pomelo, marisco y miel. Es de cuerpo medio, con una acidez viva y un frescor salino. Final largo, sabroso y preciso. Procedente de viñas viejas de Skurfberg (monte Citrusdal). Para beber ahora o para guardar.