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Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2024

Alheit Vineyards - Olifants River Huilkrans 2024

96/100

Robert Parker

96/100

James Suckling

93/100

Vinous

Sudáfrica
chenin
salino
salteado de ternera con setas
diamante en bruto

«La excelencia de las viñas viejas de la finca Alheit: calificado de magnífico, cautivador, armonioso y sofisticado...»

«Este vino blanco, maravillosamente fresco, cremoso y con textura, presenta aromas y sabores a peras en rodajas, huesos de mango, corteza de pomelo, marisco y miel. Es de cuerpo medio, con una acidez viva y un frescor salino. Final largo, sabroso y preciso. Procedente de viñas viejas de Skurfberg (monte Citrusdal). Para beber ahora o guardar». (James Suckling 2025)

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Ámbito

Alheit Vineyards

Variedad

Huilkrans

Cosecha

2024

Denominación

Citrusdal Mountains

Región

Sudáfrica

Cepas

100% Chenin Blanc

Tierra

Suelo de arcilla roja, capa de arena, viñas viejas: plantadas entre 1974 y 1989, viñedos de Oudam Farm y Skurfberg (región del río Olifants), 450 metros de altitud, clima mediterráneo cálido

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado de racimos enteros, fermentación en barricas grandes y barricas viejas, vino sin clarificar ni filtrar

Crianza

Durante 12 meses sobre lías (en los mismos recipientes que durante la fermentación), con una crianza adicional de 6 meses en depósitos sobre lías finas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color amarillo pajizo, con reflejos dorados en el centro

Nariz

Intenso y seductor: elegante bouquet con notas de cítricos y flor de azahar, matizado por sutiles toques de especias salinas

Sabor

De estructura plena y fresca, combina potencia y equilibrio; sus sabores se hacen eco de la nariz; es goloso y ofrece un final largo, vibrante, puro y de una complejidad sorprendente

Servir

A 10-12°C

Abrir

Entre 1 y 2 horas antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2039

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar unas mollejas de ternera con colmenillas, un solomillo a la miel, un chutney de tomate...

Más información en Alheit Vineyards

Más información en Olifants River

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 96/100 (Vino extraordinario)

Acerca del vino:

El Citrusdal Mountain Huilkrans 2024 de Alheit Vineyards procede de viñas en vaso de unos cincuenta años de edad, plantadas en un suelo de arena roja sobre arcilla roja, a unos 450 metros de altitud. Este terruño de bajo rendimiento confiere de forma natural al vino intensidad y tensión. El vino puede presentar una acidez marcada, lo que le confiere un perfil mineral y aromático claramente diferenciado, que se inclina hacia notas de flor de azahar, flor de limonero y notas florales etéreas, en lugar de hacia aromas frutales pronunciados, recordando los perfumes exóticos de un jardín marroquí como el Jardín Majorelle de Marrakech. Seco y lineal en boca, ofrece un final fresco y finamente cincelado, donde la vivacidad y la precisión prevalecen sobre la riqueza. 2026-2038

Wine Spectator

Wine Spectator

Bodega calificada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 93/100

Acerca del vino:

El Huilkrans 2024 es un Chenin puro procedente de viñedos en vaso plantados entre 1974 y 1989 a 450 metros de altitud. Es bastante discreto en nariz, con aromas muy seductores de ciruela amarilla, brioche, mandarina y una ligera nota de cera. En boca es muy equilibrado, con una buena tensión y una gran elegancia, y la mineralidad se expresa agradablemente en el final. Muy armonioso, este vino es quizás una de las cosechas más elegantes de Chris Alheit de este año. Sofisticado. 2026-2039

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

Este vino blanco, maravillosamente fresco, cremoso y con buena textura, presenta aromas y sabores a peras en rodajas, hueso de mango, corteza de pomelo, marisco y miel. Es de cuerpo medio, con una acidez viva y un frescor salino. Final largo, sabroso y preciso. Procedente de viñas viejas de Skurfberg (monte Citrusdal). Para beber ahora o guardar.

Tim Atkin

Tim Atkin

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada

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PRECIO 1JOUR1VIN

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