Vin de l'appellation Olifants River
La région de l'Olifants River se situe au sud ouest du pays. L'Olifants est le principal cours d'eau de cette région.  Les vignes poussent sur les berges plates. La région de l'Olifants River se compose de 5 districts et zones (2 niveaux de subdivision de région viticole) : les districts de Lutzville Valley, de Citrusdal Mountain et de Citrudal Valley ainsi que les zones de Koekenaap, Bamboes Bay et Piekenierskloof.

Les sols de cette région sont calcaires, alluviaux et de sables rouges. L'encépagement de l'Olifants River est principalement en blanc (chenin, colombard, muscat d'alexandrie...) mais aussi de rouge (shiraz, pinotage...)

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