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Julien et Sophie Schaal
Julien Schaal - Alsace Riesling Micas Grand Cru Brand 2024
Julien Schaal - Riesling de Alsacia Micas Grand Cru Brand 2024

Julien Schaal - Alsace Riesling Micas Grand Cru Brand 2024

Alsace|Vino blanco
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (3 clientes)

95/100

Vinous

17/20

Jancis Robinson

94/100

Yves Beck

riesling
floral
vino de maridaje

«¡Una delicia para maridar!»

«Un bouquet floral ya de por sí magnífico, seguido de un final muy marcado y un paso por boca seco y firme. Un vino serio con una bonita estructura. Perfectamente adecuado para maridar con la comida. Un final casi emocionante.» (Jancis Robinson, 2025)

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Ámbito

Julien et Sophie Schaal

Variedad

Riesling Micas Grand Cru Brand

Cosecha

2024

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Granito con dos micas, descompuesto y rico en cuarzo (también denominado granito de Turckheim)

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado de racimos enteros, prensado prolongado y clarificación estática suave en depósito, fermentación natural lenta de unos 3 meses (sin maloláctica)

Crianza

De 9 a 10 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12.5%

Azúcares residuales

4,8 g/l

Ojo

Amarillo pálido, claro y brillante, con reflejos ligeramente verdosos

Nariz

Preciso y elegante, con notas de cáscara de cítricos y melocotón blanco, sutiles toques de flor de limonero y un ligero matiz ahumado; a continuación, aparecen delicados matices herbáceos y un ligero toque a pizarra húmeda.

Sabor

Intenso en el ataque, notable tensión, marcada mineralidad, sensación cristalina, sabores a corteza de limón, manzana verde y pomelo, acidez firme, energía salina, final largo y vibrante con notas persistentes de cítricos y mineralidad

Servir

Entre 10 et 12°C

Beber antes

2039

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar marisco (ostras, gambas a la plancha, ceviche), queso de cabra, platos de inspiración asiática con toques cítricos, como aperitivo...

Más información en Julien et Sophie Schaal

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Paralelamente a una aventura como comerciante en Sudáfrica, Julien Schaal creó en 2011 su empresa en Alsacia, una iniciativa muy original, ya que se trata exclusivamente de un negocio de comercialización basado en la compra de uva de grands crus. Actualmente, la carta incluye nueve grands crus, que abarcan prácticamente todos los tipos de suelo de la región, y solo se ofrece riesling, salvo un gewürztraminer del Osterberg y un coupage del Altenberg de Bergheim. La cata a ciegas de sus vinos de 2017 nos dejó boquiabiertos. ¡Enhorabuena!
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2026) 17/20

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Un bouquet floral ya de por sí magnífico, seguido de un final muy marcado y un paso por boca seco y firme. Un vino serio con una bonita estructura. Perfectamente adecuado para acompañar la comida. Un final casi emocionante.
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 95/100

Acerca del vino:

El Riesling Micas Brand Grand Cru 2024 procede de una parcela orientada al sur del viñedo de Brand. Una nota viva de melisa seca aporta un toque verde etéreo a la vivacidad cítrica. En boca es amplio y untuoso, como un sol naciente que lo ilumina todo. La textura es de una gran suavidad, con ese carácter de ralladura de limón maduro casi luminoso. El conjunto resulta a la vez riguroso, cálido y luminoso. Es un vino magníficamente enérgico y lleno de luz. (Muy seco)
James Suckling

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Acerca del vino:

Suelos graníticos con buen drenaje. Preciso y sutil, el bouquet destaca por su profundidad e intensidad. El ataque refleja bien las características olfativas. El vino presenta cierta amplitud, con un toque goloso y salino. Ligeramente cremoso, el vino se ve reforzado por sutiles notas amargas que le aportan frescura, sapidez y persistencia. 2027-2042

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