Marc Kreydenweiss - Alsace Clos du Val d'Éléon 2018

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Este ensamblaje de pinot gris y riesling plantados conjuntamente es todo un éxito. Un vino refinado, con raza y floral, cuyo paladar incisivo adquiere sabores de mandarina.

Sobre el bodega :

Antoine, hijo de Marc Kreydenweiss, lleva desde 2007 al frente de esta finca situada en Andlau, una de las pioneras de la biodinámica en Alsacia. La variedad de los terruños de la propiedad y su sutil interpretación siempre han sido uno de sus puntos fuertes, reforzado por los cambios introducidos por Antoine (prensado más lento y crianza prolongada sobre lías). Los riesgos asumidos al vinificar numerosas cuvées sin sulfitos (o con niveles mínimos) dan sus frutos y no generan el más mínimo defecto. Bajo el nombre de Lune à Boire, nace una pequeña gama de comercio de uvas ecológicas. El pinot noir y los vinos de maceración (sin puntuar) son de la más alta calidad. El nivel de exigencia ha vuelto a alcanzar su máximo con vinos de una vitalidad poco común, y no deja de profundizarse, con ambiciosas crianzas de cuatro años en los rieslings grands crus 2017. Estos vinos apasionantes, de una vitalidad poco común, permiten a la bodega obtener este año la tercera estrella.

Wine Enthusiast

Acerca del vino:

Una nariz ahumada y terrosa al principio, seguida de la fruta, que se hace evidente en boca, tensa, fresca y concentrada. Ofrece notas de peras y limones maduros con una frescura impactante, pero también una nota cítrica amarga que le da textura. Este vino es intenso y aún un poco joven. Para beber entre 2023 y 2030.

James Suckling

Acerca del vino:

Aromas seductores de manzana fresca y flores, con un núcleo de melón y pera. En boca es fresco y jugoso, con notas secas de manzana ácida y nueces tostadas en el final. Elaborado con uvas cultivadas de forma biodinámica. Para beber ahora.