Domaine Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023
97/100
Yves Beck
96/100 Coup de Cœur
RVF
««El Schoenenbourg es el más impactante, a la vez amplio y dinámico, rebosante de sabores puros y penetrantes» (RVF)»
«La mineralidad y las especias dominan el bouquet, al menos en la primera impresión olfativa. Se va revelando progresivamente y gana en complejidad con el paso de los minutos, para finalmente dar cabida a mil y un matices, en una lógica de sutileza y detalles. Salino, incluso vivaz, en el ataque, el vino impresiona por su capacidad para conciliar a la perfección suavidad, profundidad y vigor. Su acidez, tan estructurante como incisiva, contribuye a reforzar el conjunto y a resaltar la frescura, así como la potencia del terruño. Guiado por una estructura tánica que actúa entre bastidores, el vino destaca por su profundidad, su precisión y su evolución cristalina.» (Yves Beck 2025) • Atención: cantidades limitadas
¡Compra tus vinos Meyer-Fonné al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Nariz
discreto, con notas florales y especiadas
Sabor
Alternancia entre notas de cuerpo y toques minerales amargos, con un final salino
Servir
Entre 10 et 12°C
Beber antes
2040
Maridajes de vinos y platos
Es una delicia con pescado de mar, una langosta...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 96/100 Favorito
Bodega calificada (guía 2023) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)
Acerca del vino:
El Schoenenbourg es el más impactante, a la vez amplio y dinámico, rebosante de sabores puros y penetrantes
Sobre el bodega :
En pocos años, Félix Meyer se ha labrado una sólida reputación en Alsacia. No es casualidad: la viticultura es de gran calidad, con rendimientos muy controlados, y la vinificación se lleva a cabo sobre lías finas en grandes barricas. Tras incorporarse a la bodega familiar en 1992, Félix ha sabido poner de relieve con gran talento los terruños graníticos de Katzenthal. No te pierdas su gewurztraminer, que no resulta en absoluto pesado y adquiere una pureza cristalina, seduciendo incluso a los detractores de esta variedad, que con demasiada frecuencia resulta empalagosa. La finca se amplió en 3,5 hectáreas en 2019, y en 2021 obtuvo la certificación ecológica.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Yves Beck
Vino calificado (guía 2025) 97/100
Acerca del vino:
La mineralidad y las especias dominan el bouquet, al menos en la primera impresión olfativa. Se va revelando progresivamente y gana en complejidad con el paso de los minutos, para finalmente dar cabida a mil y un matices, en una lógica de sutileza y detalles. Salino, incluso vivaz, en el ataque, el vino impresiona por su capacidad para conciliar a la perfección suavidad, profundidad y vigor. Su acidez, tan estructurante como incisiva, contribuye a reforzar el conjunto y a resaltar la frescura, así como la potencia del terruño. Guiado por una estructura tánica que actúa entre bastidores, el vino destaca por su profundidad, su precisión y su evolución cristalina. 2028-2050
Descubre otros vinos de la bodega
