Domaine Trimbach - Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2016
15/20
RVF
16,5/20
Bettane & Desseauve
Vino profundo y complejo con una estructura mineral, muy expresivo y elegante, denso y equilibrado, con un final largo, intenso y aromático y una salinidad persistente. ¡Un Riesling extraordinario digno de los primeros crus!
¡Compre sus vinos Trimbach al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color claro con reflejos verdes
Nariz
Notas florales y especiadas intensas
Boca
Rico, concentrado y elegante. Final largo y complejo con notas cítricas y minerales. Desarrolla una complejidad muy agradable, un sabor afrutado cristalino y una acidez fina y precisa.
Servir
A 8-10°C
Beber antes
2027
Maridaje
Disfrútelo con un plato de marisco, una selección de quesos de cabra o quesos de pasta azul...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2019) 16,5/20 (Vino de referencia)
Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)
Sobre el bodega :
La propiedad de Ribeauvillé evoluciona lentamente para adaptarse a los nuevos tiempos. Tras dedicarse a los grand crus, Trimbach se está reconvirtiendo a la producción ecológica (certificación prevista para 2023). El proceso implicará a los proveedores de la uva y el vino. Aquí, el Riesling es el rey (55% de los volúmenes). Los terruños son ideales: marga-caliza (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune en Rosacker) o granito (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile mezcla los grands crus Osterberg y Geisberg. Las añadas 2017 y 2019 harán historia.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2019) 15/20 (Buen vino)
Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).
Sobre el vino :
Parece más ligero que la cuvée réserve, aunque con una potencia salival muy agradable.
Sobre el bodega :
Trimbach, una casa que se alza orgullosa en la bella ciudad de los juglares, deleita a los amantes del vino con sus legendarias cuvées Frédéric-Émile y Clos Sainte-Hune. De cosecha en cosecha, Pierre Trimbach vinifica Riesling en un estilo vertical y seco. Su hermano Jean gestiona las ventas en todo el mundo. Ahora cuentan con el apoyo de la nueva generación, Anne y Frédérique (hijas de Pierre) y Pauline y Julien (hijos de Jean). La familia vinifica casi 60 hectáreas de viñedos propios y compra un centenar de hectáreas de uva. Algunos de los grand crus han sido reclamados desde 2009, y Jean Trimbach destina pequeñas cantidades directamente a los mejores restaurantes del mundo. La propiedad contribuye de forma innegable a dar a conocer los vinos de Alsacia con añadas emblemáticas a nivel internacional, al tiempo que produce vinos de entrada de gama de calidad constante. La gama de Pinot Noir aún puede mejorar.
Vinous
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
James Suckling
Zona clasificada (guía 2023) Recomendada
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. JEAN PAUL M. Publicado el 25/08/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y consejo de M. JEAN - FRANCOIS L. Publicado el 13/08/2019
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca