Domaine Trimbach

« Pour ce "modeste" cépage, c'est un vin remarquablement élégant et sophistiqué avec beaucoup de fruits blancs, notamment des poires asiatiques et quelque chose de floral aussi. Une merveilleuse texture en bouche mi-corsée à corsée et beaucoup de minéralité crayeuse sur la longue finale. À boire ou garder. » (James Suckling 2020)

« Un joyau en bouteille »

« C'est vraiment phénoménal avec un fruit si compact et un caractère minéral, citronné et épicé. Il est corsé et si raffiné et poli. Il a une grande longueur. Glorieux! À boire ou garder. » (James Suckling 2020)

« Un Riesling d'exception »

« Issu des grands crus Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé exposés sud et sud-est avec des vignes à faible rendement de 45 ans en moyenne, le Riesling Cuvée Frédéric Emile 2013 présente un bouquet profond, complexe et très élégant d'arômes de fruits mûrs tropicaux accompagnés de quelques notes florales. Corsé, juteux, rond et élégant en bouche, ce vin minéral et bien structuré révèle une acidité ferme mais mûre et une salinité persistante ainsi qu'une longueur impressionnante de pureté et de minéralité. Puissant et avec un grand potentiel de garde. » (Wine Advocate 2020)

« Noblement clair et élégant, au nez profond et concentré mais super subtil où des arômes de fruits mûrs brillants avec un soupçon de jus de citron sont affichés. Rond, finement épicé et très élégant en bouche, c'est un vin intense, complexe, charmant, minéral et extrêmement bien défini avec une vivacité stimulante et une belle prise en tanin qui, en combinaison avec la minéralité, donne non seulement de la tension et de la puissance mais aussi un Gewurztraminer très long et salin aux saveurs de mandarine et fleurs en retro-olfaction de manière très persistante.» (Wine Advocate)

« J'aime le nez d'agrumes mûrs et de pêche qui vous entraîne dans ce riesling sec alsacien généreux et juteux, mais très vif. Vient ensuite la finale audacieuse et complexe, saline et crayeuse qui vous dit que la plupart de ces vignes ont poussé sur des sols calcaires. [...]. À boire ou garder.» (James Suckling 2020) Un Riesling remarquable digne des 1ers crus !

4/5 (5 avis)

Ce Riesling se défini par sa belle concentration en fruits, sa pureté aromatique et sa pureté. La robe jaune pâle aux reflets clairs, le nez de fleurs blanches et citronnées et la bouche fraîche et vive présagent un très ben avenir à ce Riesling. La cuvées parfaite pour vos plateaux de fruits de mer !

4/5 (1 avis)

Parfait pour accompagner tout un repas, ce gewurztraminer sublimera la cuisine exotique aux notes épicées autant que les desserts fruités. Sa puissance aromatique de pétale de rose, litchi et mangue fraîche annonce une bouche riche et complexe qui n'en fini pas !

5/5 (1 avis)

« Un Riesling d'exception »

« Il pourra surprendre par son caractère plus exotique. Ce dernier est très bien maîtrisé, avec une certaine force en bouche mais une finale racée.» (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 - RVF)

5/5 (1 avis)

« Un joyau en bouteille »

«Un vin magnifique aux arômes éthérés de pomme et de poire tranchées et de caractère minéral. Fleurs et chèvrefeuille aussi. Corsé, très serré et dense. Il est si profond et si beau. Acidité vive et brillante. A la profondeur d'un grand millésime de grands crus bourguignons mais est marqué par le caractère de Clos Ste. Hune. Musclé et féminin à couper le souffle.» (James Suckling)

4.5/5 (4 avis)

« Plus on l’aère, plus les arômes d'agrumes confits, de poire et d'herbes séchées émergent. Bien que le cadre du vin soit élégant, la concentration est bien présente. La finale est très longue avec une cascade de notes herbacées et minérales. À boire ou à mettre en cave. » (James Suckling 2018) Un Riesling d'exception !

5/5 (1 avis)

« Un blanc vif et fruité avec des arômes et des saveurs de tranches de pomme verte et de citron. Corps moyen. Sec. Acidité vive. Long et énergique. Finale sur la minéralité. À boire ou mettre en cave. » (James Suckling 2019) Un vin issu d’une production limitée à destination des grands amateurs de Riesling ciselés.

4.2/5 (4 avis)

La Cuvée Frédéric Emile est un Riesling plein, intense et profond, développant au nez une belle sensation minérale. Un vin riche, avec une belle acidité mûre en bouche : il possède une grande personnalité et une grande finesse... Les amateurs de Riesling pleins et complets apprécieront !

4/5 (1 avis)

Ce vin expressif, séduit par ses notes de fruits jaunes et d'acacia. En bouche on retrouve la maturité du fruit, un bel équilibre entre l'acidité et la rondeur. Un grand classique de la maison Trimbach !

4.2/5 (6 avis)

Ce vin expressif, séduit par ses notes de fruits jaunes et d'acacia. En bouche on retrouve la maturité du fruit, un bel équilibre entre l'acidité et la rondeur. Un grand classique de la maison Trimbach !

3.5/5 (4 avis)

« Parfums élégants de cerise et de framboise, entame veloutée, toucher harmonieux, équilibre, fraîcheur et finesse. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Cuve 7 doit son nom au numéro de la cuve dans laquelle le Pinot Noir Réserve a été produit la première fois. Il n'est produit que dans les meilleurs millésimes.