Domaine Trimbach

Domaine Trimbach - Pinot Noir Réserve Cuve 7 2020

« "Caractéristiques rhodaniennes texturées" (Parker) »

« Très parfumé et séduisant, ce pinot noir est concentré et élégant, avec beaucoup de concentration et de clarté. Des arômes de cerise acide, de violette et d'épices subtiles tombent en cascade sur le palais. Encore très jeune, il brille déjà par sa finale longue et nette. » (James Suckling 2022)) Cuve 7 doit son nom au numéro de la cuve dans laquelle le Pinot Noir Réserve a été produit la première fois. Il n'est produit que dans les meilleurs millésimes.

Domaine Trimbach - Riesling 2022

« "Elégant, savoureux et stimulant" (Parker) »

« Le large spectre d'arômes d'agrumes, de poire croquante et de fruits à noyau annonce une réussite remarquable pour un vin d'entrée de gamme. La bouche racée et mi-corsée est d'une excellente profondeur, la minéralité crayeuse s'opposant merveilleusement à la fraîcheur des fruits. La finale est longue et croustillante, avec beaucoup de vitalité. » (James Suckling 2024) • Conditionnement en capsule à vis

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune "100ème Anniversaire" 2019

« Une cuvée enfin centenaire ! »

« Le plus grand Clos Ste. Hune de tous les temps ? La beauté et l'élégance de ce très jeune riesling sec d'Alsace sont littéralement à couper le souffle. Un caractère très subtil de pêche blanche, une grande concentration et une telle finesse dans la finale extrêmement longue et précise. Il faudra cependant être patient, car ce vin est si bien ficelé qu'il lui faudra de nombreuses années pour atteindre son apogée. » (James Suckling 2020) • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné).

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Cuvée Frédéric Emile 2018

« "Prometteur" (Parker) »

«Un riesling sec super élégant pour le millésime 2018 chaud et sec ! Débordant d'arômes de kafir-lime, de mirabelle et de menthe séchée. La bouche mi-corsée à corsée est d'une grande puissance sous-estimée. La concentration semble se renforcer avec la minéralité crayeuse de la finale écrasante !» (James Suckling 2024)

Domaine Trimbach - Pinot Gris Réserve 2018

« Gourmandise de poire »

«Seul un soupçon de peau de poire mûre fraîchement coupée apparaît brièvement au nez de ce vin. La bouche présente un tableau précis de poire verte mûre et concentrée qui se présente avec pureté, précision et retenue. Tout le fruit est là, mais au lieu de s'arrondir, il s'envole avec fraîcheur, ce qui est un véritable exploit en 2018. La finale est sèche et vive. » (Wine Enthusiast 2020)

Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018

« Un Riesling opulent »

« Pour l'année très chaude, ce vin a une vitalité extraordinaire et est brillant comme un diamant ! La bouche corsée est un peu plus riche et plus compacte que ne le laissait présager le nez cristallin. J'adore le caractère de citronnelle et de sauge séchée ainsi que la fraîcheur du zeste de citron. Finale incroyablement longue et complète. » (James Suckling 2024)

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Clos Sainte-Hune 2018

5/5 (1 avis)

« Un joyau en bouteille »

« Salin et droit dans le verre, il sera bientôt prêt, le millésime s’y prête. Citron frais et sel sont les marqueurs principaux. » (Le Guide Bettane + Desseauve). Le corps de ce vin est à la fois riche et gras avec une finale délicatement minérale. C'est un blanc d'une garde exceptionnelle qui atteindra son apogée après une dizaine d'années de bouteille. • Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 3 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné).

Domaine Trimbach - Alsace Riesling Réserve 2021

4/5 (5 avis)

« Un Riesling remarquable, digne des 1ers crus ! »

« Ce Riesling sec, élégant et de densité moyenne, regorge d'arômes de fruits d'arbres blancs et de notes de fleurs printanières et d'herbes du jardin. On ne peut pas lui reprocher son charme, mais pas non plus son équilibre et sa structure. La finale est longue et brillante, avec des notes d'agrumes. Issu de vieilles vignes raisins biologiques des villages de Ribeauvillé et de Bergheim. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2023).

Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2015

3/5 (1 avis)

« Un nez encore discret, la bouche est plus expressive, ce vin se fait toujours plus lentement que la cuvée Classique. D’équilibre demi-sec, son onctuosité est gourmande, son toucher tapissant en fait un vin de table, parfait sur des cuisines épicées. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve)

Domaine Trimbach - Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017

3/5 (1 avis)

« Superbe vin de méditation pour finir un repas en toute beauté ! »

« Jaune-or lumineux. Arômes séduisants de nectar de pêche, de miel, d'ananas cristallisé et d'épices douces ; des notes épicées de botrytis (vernis à ongles, gingembre) émergent à l'aération. Soyeux et dense, il offre des saveurs d'abricot mûr, d'agrumes doux et de miel, agréablement relevées par une acidité mûre et agrémentées d'une nuance épicée persistante. La finale est longue et suave. Il s'agit d'une sélection de raisins provenant des mêmes terroirs que la Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre. [...] » (Vinous 2019).

Domaine Trimbach - Sylvaner 2019

3/5 (3 avis)

« Pour ce "modeste" cépage, c'est un vin remarquablement élégant et sophistiqué avec beaucoup de fruits blancs, notamment des poires asiatiques et quelque chose de floral aussi. Une merveilleuse texture en bouche mi-corsée à corsée et beaucoup de minéralité crayeuse sur la longue finale. À boire ou garder. » (James Suckling 2020)

Domaine Trimbach - Gewurztraminer Réserve 2013

4/5 (1 avis)

Parfait pour accompagner tout un repas, ce gewurztraminer sublimera la cuisine exotique aux notes épicées autant que les desserts fruités. Sa puissance aromatique de pétale de rose, litchi et mangue fraîche annonce une bouche riche et complexe qui n'en fini pas !

Domaine Trimbach - Riesling Grand Cru Schlossberg 2016

5/5 (1 avis)

« Un blanc vif et fruité avec des arômes et des saveurs de tranches de pomme verte et de citron. Corps moyen. Sec. Acidité vive. Long et énergique. Finale sur la minéralité. À boire ou mettre en cave. » (James Suckling 2019) Un vin issu d’une production limitée à destination des grands amateurs de Riesling ciselés.

Domaine Trimbach - Riesling Sélection de Vieilles Vignes 2016

3/5 (2 avis)

Vin profond et complexe avec une structure minérale, il est très expressif et élégant, dense et équilibré avec une longue, intense et aromatique finale et une salinité persistante. Un Riesling remarquable digne des 1ers crus !