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Domaine Trimbach- Alsacia Grand Cru Geisberg 2018

Domaine Trimbach- Alsace Grand Cru Geisberg 2018

98/100

James Suckling

96/100

Yves Beck

94/100

RVF

riesling
hermoso final
brouillade de trufa
gran crucero

«Un Riesling opulento»

«Para ser un año muy caluroso, este vino tiene una vitalidad extraordinaria y brilla como un diamante. En boca es un poco más rico y compacto de lo que sugiere su cristalina nariz. Me encanta su carácter a limoncillo y salvia seca, así como la frescura de la ralladura de limón. Final increíblemente largo y completo». (James Suckling 2024)

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Dominio

Domaine Trimbach

Variedad

Geisberg

Cosecha

2018

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling (vielles vignes de plus de 50 ans)

Tierra

Suelos calcáreos y margas dolomíticas, pequeñas terrazas con fuertes pendientes orientadas al sur.

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

Manual

Vinificación

Uvas estrujadas y prensadas suavemente, vinificadas en cubas de acero inoxidable y barricas viejas

Cría

5 años de envejecimiento en bodega tras el embotellado.

Graduación alcohólica

14,78%

Azúcares residuales

3,1 g/l

Ojo

Amarillo pálido

Nariz

Aromas intensos a fruta confitada, con notas de miel y especias.

Boca

Jugoso, mineral, con notas de frutas de hueso maduras, buen equilibrio entre finura y potencia.

Servir

A 8-9°C

Beber antes

2038

Maridaje

Maridaje

Ideal para acompañar pescados nobles a la parrilla, langosta azul, aves con salsa de trufas, raviolis de verduras con mantequilla de salvia, risotto de espárragos...

Más información Domaine Trimbach

Más información Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine clasificado (guía 2022) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el bodega :

La propiedad de Ribeauvillé evoluciona lentamente para adaptarse a los nuevos tiempos. Tras dedicarse a los grand crus, Trimbach se está reconvirtiendo a la producción ecológica (certificación prevista para 2023). El proceso implicará a los proveedores de la uva y el vino. Aquí, el Riesling es el rey (55% de los volúmenes). Los terruños son ideales: marga-caliza (Geisberg, Mandelberg, Clos-saint-Hune en Rosacker) o granito (Schlossberg, Brand). La cuvée frédéric-émile mezcla los grands crus Osterberg y Geisberg. Las añadas 2017 y 2019 harán historia.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

Entre la ralladura de cítricos y la nuez moscada, la nariz del Geisberg se muestra bastante radiante. Su intensidad de sabores y su suave persistencia son impresionantes.

Sobre el bodega :

Trimbach, una casa que se alza orgullosa en la bella ciudad de los juglares, deleita a los amantes del vino con sus legendarias cuvées Frédéric-Émile y Clos Sainte-Hune. De cosecha en cosecha, Pierre Trimbach vinifica Riesling en un estilo vertical y seco. Su hermano Jean gestiona las ventas en todo el mundo. Ahora cuentan con el apoyo de la nueva generación, Anne y Frédérique (hijas de Pierre) y Pauline y Julien (hijos de Jean). La familia vinifica casi 60 hectáreas de viñedos propios y compra un centenar de hectáreas de uva. Algunos de los grand crus han sido reclamados desde 2009, y Jean Trimbach destina pequeñas cantidades directamente a los mejores restaurantes del mundo. La propiedad contribuye de forma innegable a dar a conocer los vinos de Alsacia con añadas emblemáticas a nivel internacional, al tiempo que produce vinos de entrada de gama de calidad constante. La gama de Pinot Noir aún puede mejorar.

Vinous

Vinous

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 98/100

Zona clasificada (guía 2023) Recomendada

Sobre el vino :

Para ser un año muy caluroso, este vino tiene una vitalidad extraordinaria y brilla como un diamante. En boca es un poco más rico y compacto de lo que sugiere su cristalino aroma. Me encanta su carácter a limoncillo y salvia seca, así como la frescura de la ralladura de limón. Final increíblemente largo y completo. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente. Para beber o guardar.

Yves Beck

Yves Beck

Vino calificado (guía 2024) 96/100

Sobre el vino :

Procedente de un viñedo de 2,66 hectáreas, este Grand Cru Geisberg crea un vínculo entre matices florales, frutales y minerales. Ningún elemento es dominante, pero todos son eficaces. El vino tiene cuerpo, amplitud, pero también encanto, lo que contribuye a equilibrar el conjunto. Un vino imponente, atractivo, convincente y ya accesible, pero con un potencial excepcional. Final persistente, idealmente sostenido por una magnífica estructura amarga. 2026-2048

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