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Mendoza
Catena Zapata
Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2023
Bodega y Viñedos Catena - Malbec de Mendoza 2023

Bodega y Viñedos Catena - Mendoza Malbec 2023

Mendoza|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

91/100

James Suckling

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

90/100

Vinous

Argentina
malbec
picante
jugoso
costillas de cerdo

«Procedente de tres terruños diferentes de Catena, ofrece una representación perfecta de lo que la riqueza de sus suelos puede aportar: ¡un comienzo delicioso!»

«Un vino que evoca una mezcla de frambuesas y violetas en una cucharada de taninos tan suaves como la cerámica, salpicada de pimienta negra finamente molida. De una frescura impresionante. 2025-2027» (Jancis Robinson, 2025)

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Ámbito

Catena Zapata

Variedad

Malbec

Cosecha

2023

Denominación

Mendoza

Región

Argentina

Cepas

100% Malbec

Tierra

Procedente de tres viñedos diferentes: Lunlunta, a 920 metros de altitud, con suelos arcilloso-limosos; El Cepillo, a 1 090 metros de altitud, con suelos limoso-arenosos y gruesas capas de caliza y roca; y Gualtallary, a 1 450 metros de altitud, con suelos gravosos y calcáreos.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración en frío durante 5 días a 8,8 ºC, fermentación alcohólica durante unos 10-16 días, levaduras autóctonas

Crianza

Entre 11 y 13 meses en barricas de roble francés (de primer, segundo y tercer uso)

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

Color rubí, intenso, con un brillo intenso

Nariz

Una delicia sublime, con una intensa concentración de fruta: mermelada de cereza y ciruela, enriquecida con notas de hierbas secas y pedernal

Sabor

Jugoso y de textura sedosa, con buen cuerpo en boca y taninos firmes; la riqueza y la concentración de la fruta aportan una magnífica amplitud a la cata, con un final largo y goloso.

Servir

A 14-16°C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2034

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una tabla de embutidos, costillas de cerdo, verduras de temporada a la parrilla con salsa de soja...

Más información en Catena Zapata

Más información en Mendoza

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 90/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Malbec 2023 se presenta con un bouquet elegantemente perfumado y jugoso, realzado por aromas a tierra recién removida. La textura es precisa, vibrante y franca, y culmina en un final repleto de notas sabrosas y robustas. 2024-2027
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2025) 16,5/20

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Un vino que evoca una mezcla de frambuesas y violetas en una cucharada de taninos tan suaves como la cerámica, salpicada de pimienta negra finamente molida. De una frescura impresionante. 2025-2027
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

El Malbec Catena 2023, elaborado con uvas de Mendoza, es un vino afrutado con un toque de roble de fondo, que ofrece suaves notas de caramelo. En boca presenta taninos aterciopelados y una frescura equilibrada, mientras que una ligera nota vegetal recuerda la calidez de la añada 2023. Es un vino accesible, sabroso y bien elaborado. 2025-2034
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 91/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

Una expresión equilibrada y afrutada del malbec, con notas de cerezas dulces, ciruelas, popurrí y un toque de pimienta blanca. De cuerpo medio a pleno, con taninos firmes y un corazón afrutado y jugoso. Final suculento, de duración media. Para beber ahora mismo o para guardar.

PRECIO 1JOUR1VIN

17

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€/bot

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