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Bodega Poesia Clos des Andes 2001

Bodega Poesia Clos des Andes 2001

El malbec argentino con más estilo bordelés

ElArgentina es conocida por ser uno de los países de Sudamérica más propicios para el cultivo de la vid, y la provincia de Mendoza un entorno con condiciones geológicas y climáticas óptimas. Es allí donde prospera la variedad de uva más emblemática de la región, la malbec, en una de sus mejores expresiones. Las 5 hectáreas de viñas viejas de malbec de la Bodega Poesia se cultivan sin productos químicos, en un suelo arcilloso-limoso con grava en el subsuelo. De ellos se obtiene, entre otros, este vino Clos des Andes, que en 2001 resultó ser especialmente sabroso y que hoy se encuentra en su mejor momento. ¡Una apuesta segura que merece la pena descubrir!

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Campo

Bodega Poesia

Variedad

Clos des Andes

Cosecha

2001

Denominación

Mendoza

Región

Argentina

Cepas

100% Malbec

Tierra

Suelo franco-arcilloso con capas de grava en el subsuelo

Vendimia

Manuales en cajas pequeñas

Cría

50 % en barricas nuevas de roble francés, durante un periodo de 12 meses

Ojo

Vestido de color violeta

Nariz

Aroma cautivador con notas de cedro y ciruelas

Paladar

combina la mora y la cereza con toques de moka y pimienta. Los taninos son redondos. El final es largo y persistente.

Servir

en jarra, a 16-17 °C

Abrir

1 hora antes del servicio

Beber a partir de

2008

Apogeo

2008

Beber antes

2012

Producción

40 000 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

&Agrave; d&eacute;guster sur des sp&eacute;cialit&eacute;s locales comme du charqui (viande s&eacute;ch&eacute;e) ou des churrasco (grillades de boeuf), mais aussi une entrec&ocirc;te &agrave; la bordelaise ou une gigue de chevreuil sauce poivrade par exemple...<br/>

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