Bodega Poesia

La Bodega Poesia es un vino elaborado en 13 hectáreas de uno de los viñedos más antiguos de Mendoza, en Argentina. Plantada con Malbec y Cabernet Sauvignon de cepas de portainjerto que datan de 1935, la finca de la Bodega Poesia se encuentra en el corazón de Luján de Cuyo, un lugar histórico, comúnmente reconocido como la «primera zona» del Malbec argentino.

El trabajo tradicional en los viñedos de Bodega Poesia es respetuoso con el medio ambiente, ya que no se utilizan pesticidas ni herbicidas. La baja producción y la vendimia manual permiten preservar las cualidades naturales de las uvas. La vinificación de los vinos de Bodega Poesia se lleva a cabo en pequeñas cubas de madera y acero inoxidable. La fermentación maloláctica y la crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés importadas especialmente de Burdeos contribuyen a elaborar este producto excepcional.

Los vinos de Bodega Poesia son vinos de coupage, procedentes de uvas de una misma finca, cultivadas en viñedos situados en un terruño arcilloso-limoso con grava en el subsuelo. Hélène Garcin y Patrice Lévêque, los propietarios, quieren revelar con estos cuidados la identidad de un terruño, tal y como hace la familia Garcin con sus grands crus de Burdeos: Clos l'Eglise en Pomerol, Châteaux Branon y Haut-Bergey en Pessac-Léognan, y Château Barde-Haut en Saint-Emilion.