Bodega Poesia

La Bodega Poesia es un vino elaborado a partir de 13 hectáreas de uno de los viñedos más antiguos de Mendoza, en Argentina. Plantado con Malbec y Cabernet Sauvignon de cepas de raíz propia que datan de 1935, la finca de la Bodega Poesia se encuentra en el corazón de Luján de Cuyo, un lugar histórico, reconocido comúnmente como la «primera zona» del Malbec argentino.

El trabajo tradicional en los viñedos de Bodega Poesia es respetuoso con el medio ambiente, ya que no se utilizan pesticidas ni herbicidas. El bajo rendimiento, junto con la vendimia manual, permite preservar las cualidades naturales de las uvas. La vinificación de los vinos de Bodega Poesia se lleva a cabo en pequeñas cubas de madera y acero inoxidable. La fermentación maloláctica y la crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, importadas especialmente de Burdeos, contribuyen a la elaboración de este producto excepcional.

Los vinos de Bodega Poesia son vinos de coupage, elaborados con uvas procedentes de una única finca, cultivadas en viñedos situados en un terruño arcilloso-limoso con grava en el subsuelo. Hélène Garcin y Patrice Lévêque, los propietarios, quieren revelar con este esmero la identidad de un terruño, tal y como hace la familia Garcin con sus grands crus de Burdeos: Clos l'Eglise en Pomerol, Châteaux Branon y Haut-Bergey en Pessac-Léognan, y Château Barde-Haut en Saint-Émilion.