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Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2022
Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2022

Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2022

Barossa Valley|Vino tinto

93/100

Wine Enthusiast

91/100

Robert Parker

Australia
syrah
delicadeza
frutas maduras
taninos sedosos
pastelito de pollo

«Un sublime syrah australiano elaborado con gran maestría: su ligereza, equilibrio y frescura hacen de esta cosecha un gran vino, según Wine Advocate»

«El Woodcutter's Shiraz 2022 es una excelente introducción al Barossa Shiraz. Presenta todos los matices terrosos, de grava roja y de pizarra que impregnan su estructura tánica, al tiempo que se ve reforzado por una fruta densa y púrpura. Destaca por su ligereza, equilibrio y frescura, lo que lo convierte en un gran vino. Los taninos especiados son magníficos, masticables y ligeramente persistentes [...]. La fruta de este vino procede de diferentes zonas de Barossa (incluido el valle de Eden). Es muy bueno. [...] 2024-2032» (Wine Advocate - 2024) • Tapón de rosca

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Ámbito

Torbreck

Variedad

Woodcutter's Shiraz

Cosecha

2022

Denominación

Barossa Valley

Región

Australia

Cepas

100% Syrah

Tierra

Mezcla de una selección de diferentes viñedos de la región de Barossa: Marananga, Greenock, Seppeltsfield, Gomersal, Moppa, Lyndoch y Ebeneze

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional

Crianza

Durante 10 meses en barricas y toneles de roble francés

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color granate, nítido y brillante

Nariz

Aroma de gran profundidad: notas de cerezas rojas, coulis de frambuesas, arándanos machacados, moras silvestres y grosellas negras

Sabor

Sensual, con taninos suaves y sedosos, buen equilibrio, con textura, y una estructura que sostiene a la perfección sus sabores a ciruela negra, mora, grosella negra y cereza negra; final largo, especiado y con un sutil toque de anís.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2034

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con una tarta de setas, un pollo tandoori, un Crottin de Chavignol...

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2024) 91/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Woodcutter's Shiraz 2022 es una excelente introducción al Shiraz de Barossa. Presenta todos los matices terrosos, de grava roja y de piedra de hierro que impregnan su estructura tánica, al tiempo que se ve reforzado por una fruta densa y púrpura. Destaca por su ligereza, equilibrio y frescura, lo que lo convierte en un gran vino. Los taninos especiados son magníficos, masticables y ligeramente persistentes. Criado durante 10 meses en barricas de roble, «el 2023 está saliendo del roble en estos momentos», afirma el enólogo Ian Hongell. La fruta de este vino procede de diferentes zonas de Barossa (incluido el valle de Eden). Es muy bueno. 15 % de alcohol, tapón de rosca. 2024-2032
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2024) 93/100

Acerca del vino:

Para empezar, destacan las notas de grosella negra y moras. Es especiado, con un toque de roble achocolatado y un núcleo mineral cálido y terroso. En boca también resulta intenso y bien definido, con una bonita línea de acidez y taninos tensos, herbáceos y especiados. Se puede beber desde ahora hasta 2034.
James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

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