Barossa

Torbreck - Barossa Valley The Steading 2021

« Fiable, délicieux, complexe, riche et généreux, dégustez la superstar de Torbreck d'après le Wine Advocate ! »

« Le 2021 The Steading est incroyablement doux au nez : framboises d'été, prunes sanguines, cerises noires, réglisse, anis étoilé, un peu de cardamome et de tabac à chiquer. Il offre un rapport qualité-prix incroyable, à environ 40$, mais j'ai l'impression qu'il est à ce prix depuis au moins une décennie, et qu'il a donc été d'un rapport qualité-prix incroyable pendant longtemps. C'est un vin fiable, délicieux, complexe, riche et généreux et, à travers l'objectif de ce millésime frais, une superstar. Le meilleur à ce jour. » (Wine Advocate 2023)

Torbreck - Barossa Valley Woodcutter's Shiraz 2022

« Une sublime syrah australienne brillamment maitrisée : légèreté, équilibre et fraîcheur font de cette cuvée un grand vin d'après le Wine Advocate »

« Le Woodcutter's Shiraz 2022 est une excellente entrée en matière pour le Barossa Shiraz. Il présente tous les caractères terreux, de gravier rouge et de pierre de fer qui infusent la structure tannique, tout en étant étoffé par un fruit dense et pourpre. Il fait preuve de légèreté, d'équilibre et de fraîcheur, ce qui en fait un grand vin. Les tannins épicés sont magnifiques, mâchus et un peu accrocheurs [...]. Le fruit de ce vin provient de différentes sources de la Barossa (y compris de l'Eden Valley). Il est très bon. [...] 2024-2032 » (Wine Advocate - 2024) • Capsule à vis

Torbreck - Barossa Valley Old Vines 2019

4/5 (2 avis)

« Un assemblage subtil et révélateur des différents terroirs de la Barossa Valley ! »

Ce GSM - Grenache, Shiraz, Mourvèdre - est un assemblage de vieilles vignes issues de nombreuses parcelles disséminées dans la Barossa Valley. C'est cette combinaison de terroirs qui forment l'élégance et la complexité de ce vin. • Capsule à vis

Torbreck - Barossa Valley The Steading 2018

« La cuvée phare de chez Torbreck, un vin rouge mûr, rond et souple ! »

« Robe rubis opaque. Les senteurs luxuriantes de baies noires et de gâteau aux fruits sont complétées par des suggestions de fleurs confites et d'épices. Saphique et concentré à l'attaque, il devient plus charnu en milieu de bouche, offrant des saveurs de mûre, de cerise et de piment de la Jamaïque, ainsi qu'un soupçon de cola. La finale est très longue et douce, avec des tanins qui se développent lentement et qui offrent une douce adhérence. 2024-2032 » (Vinous 2021)

Torbreck - Barossa Valley The Steading Blanc 2022

« Cet assemblage typique australien vous fera découvrir le caractère unique de ce blanc ! »

« Comme la Cuvée Juvenile Blanc, ce 2022 The Steading Blanc est dominé par la roussanne (50 %), suivie de la marsanne (43 %) et du viognier (7 %). Alors que la roussanne a été directement mise en cuve (c'est-à-dire sans chêne), la marsanne et le viognier ont été fermentés et élevés en chêne français. C'est sans aucun doute ce qui apporte la douceur en milieu de bouche, tandis que la Roussanne apporte des fleurs blanches et de la craie en périphérie. On y trouve également de la pomme verte (peau), du loquat, du litchi, de la prune blanche et de la poire nashi. C'est un vin charmant, complexe, cossu et chargé de poivre blanc en fin de bouche. Les caractéristiques phénoliques ont une certaine fermeté, ce qui est très attrayant pour un vin blanc. 2023-2033 » (Wine Advocate 2023)

Torbreck - Woodcutters Shiraz 2017

Woodcuters signifie bucheron. C'est toute la traduction de cette cuvée riche, chaleureuse, charpentée avec un beau potentiel et pourtant très accessible. L'équilibre entre fraîcheur et fruits mûrs, les arômes de cassis, griotte, épices et vanille caractérisent cette belle cuvée.

Grant Burge - 5th Generation Shiraz 2014

3.5/5 (4 avis)

« Le fruité abondant, moelleux et luxuriant est habilement structuré de poivre noir, d'épices et d'arômes de bois fins et doux. La bouche, séduisante et classique, est chargée de violette, de chocolat noir, le tout enveloppée dans des tanins fins. » (Decanter World Wine Awards 2016)

Grant Burge - Filsell 2013

3.7/5 (3 avis)

Considéré comme l'un des meilleurs vignobles de la Barossa Valley, la parcelle Filsell est plantée de très vieilles vignes de Syrah de près de 100 ans. Cette particularité se ressent dans le vin qui dégage des arômes intenses et très concentrés de chocolat noir, de réglisse, de framboise ainsi qu'une touche de lavande. La bouche est mûre et équilibrée entre fruits, tanins et acidité. Peut se déguster dès maintenant ou être mis en cave pendant une dizaine d'années.