Parker Coonawarra Estate

Fundada en 1985 por John y Faye Parker, Parker Coonawarra Estate seencuentra en el sur de la región homónima, sobre suelos calcáreos cubiertos de terra rossa y plantados principalmente con cabernet sauvignon.

En 2001 se terminaron las bodegas y la tienda. Esta impresionante construcción de piedra caliza de Mont Gambier y vigas de acero, con temperatura regulada, se alza entre los viñedos y representa sin duda alguna el enfoque vitivinícola de John Parker: la combinación de modernidad y tradición.

Hoy en día, gestionada por la familia Hesketh, los valores de excelencia del fundador son una prioridad en la elaboración de los vinos de Parker Coonawarra Estate: encontrar las variedades y clones más adecuados para los suelos, y las mejores parcelas para ofrecer la esencia misma de los vinos de la región.