Coonawarra

Coonawarra, qui signifie "chèvrefeuille" en aborigène, est reconnu comme étant une des régions les plus qualitatives d'Australie mais aussi l'une des plus anciennes. En effet, les premières vignes ont été plantées en 1890 pour un premier millésime en 1895.
Aujourd'hui, le vignoble de Coonawarra couvre 5603 ha, ce qui représente 7% du vignoble d'Australie du Sud.

La région de Coonawarra dispose d'un terroir unique, particulièrement adapté à la culture du Cabernet Sauvignon: la Terra Rossa, un sol de couleur rouge constitué d'argiles éoliennes et de nutriments. Le climat y est frais – environ 10°C en hiver et 19°C en été, avec des nuits froides et une longue saison de mûrissement des raisins.

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Parker Coonawarra Estate - Terra Rossa First Growth 2005

Coonawarra

Vin rouge

1/5 (1 avis)

92/100 Wine Enthusiast

94/100 Robert Parker

« D'une couleur grenat-brique profonde, le First Growth 2005 présente des notes évoluées de compote de mûre, de roses séchées, de pot-pourri et de crème de mûre avec des touches de chocolat, d'épices et une pointe de menthe séchée. Charpenté, riche et concentré, il dévoile des tanins fermes et très fins, une trame acide dynamique et une finale très longue. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)

Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2013 (capsule à vis)

Coonawarra

Vin rouge

Caractéristique de la région de Coonawarra, ce 100% Cabernet Sauvignon présente des arômes végétaux très francs. Eucalyptus et menthol s'associent à des notes de fruits noirs mûrs, faisant de ce vin une curiosité pour les amateurs de cépages bordelais, un incontournable pour les plus sceptiques.

Parker Coonawarra Estate - Coonawarra Cabernet Sauvignon 2012 (capsule à vis)

Coonawarra

Vin rouge

3.5/5 (2 avis)

Caractéristique de la région de Coonawarra, ce 100% Cabernet Sauvignon présente des arômes végétaux très francs. Eucalyptus et menthol s'associent à des notes de cassis et de chocolat noir, faisant de ce vin une curiosité pour les amateurs de cépages bordelais, un incontournable pour les sceptiques.

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