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D'Arenberg - The Bonsai Vine 2015

D'Arenberg - The Bonsai Vine 2015

89/100

Robert Parker

Australia
montaje

«Elaborado con una mezcla de un 48 % de garnacha, un 46 % de shiraz y un 6 % de monastrell, el Bonsai Vine Garnacha Shiraz Monastrell 2015 presenta aromas de tierra polvorienta, canela y ciruela roja. Es de cuerpo medio a pleno, equilibrado por una acidez viva que aporta a los sabores de frutos rojos un toque de arándano rojo en el final ácido y tentador. Como casi todos los vinos de Arenberg, tiene la intensidad necesaria para envejecer bien en botella.» (Wine Advocate 2018) Envasado con tapón de rosca

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Campo

d'Arenberg

Variedad

The Bonsai Vine

Cosecha

2015

Denominación

McLaren Vale

Región

Australia

Cepas

48 % Grenache, 46 % Shiraz, 6 % Mourvèdre

Tierra

Suelo limoso-arenoso

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado, fermentación en pequeños recipientes abiertos, pisado cuando la fermentación ha alcanzado las tres cuartas partes y prensado

Cría

12 meses sobre lías en barricas

Grado alcohólico

14.5%

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Con notas de garriga, canela y frutos negros bien maduros

Paladar

Complejo y tánico, pero con un paladar muy sedoso

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar una tabla de embutidos, la cocina mediterránea, platos picantes...

Más información en d'Arenberg

Más información en McLaren Vale

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 89/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Bonsai Vine Grenache Shiraz Mourvèdre 2015, un coupage compuesto por un 48 % de garnacha, un 46 % de shiraz y un 6 % de mourvèdre, presenta aromas a tierra polvorienta, canela y ciruela roja. Es de cuerpo medio a pleno, equilibrado por una acidez viva que aporta a los sabores de frutos rojos un toque de arándano rojo en el final ácido y tentador. Como casi todos los vinos de Arenberg, tiene la intensidad necesaria para envejecer bien en botella.

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